芒市豬肉每斤漲至16元

“精瘦肉每市斤16元，排骨每市斤22元。”和許多地方一樣，近期芒市第一綜合農貿市場的豬肉價格飛漲，創下了今年豬肉價格“之最”。夏季本是豬肉銷售的淡季，價格也是一年中最低的季節，而今夏豬肉價格卻一反常態，非但不跌反而看漲。據瞭解，從今年年初開始，豬肉價格就一路狂飆。今年5月以來，豬肉價格更是一反常態，幾乎一天一個價。

現狀 豬肉價格一天一個樣

常逛菜市的市民很早就已經發現，今年5月以來，芒市的豬價就開始狂飆，有時甚至一天一個價。6月份，平均價格一路飆至每斤12元至13元。按照往年，進入7月後豬肉價格會略降，但今年7月豬肉價格不降反漲，市民們叫苦不迭。

6日下午，記者從一些超市和農貿市場瞭解到，豬肉價格依舊堅挺，居高不下。在美好家園超市，精瘦肉賣到了16元一斤;而在芒市第一綜合市場內，豬肉保持在14元一斤左右。據大多數商戶反映，因為是下午，價格已便宜不少，倘若上午，肉價還會更貴些，而具體價格，還要看當天的豬肉出欄價。

一位攤主告訴記者，豬肉之所以漲價，是因為最近出現了肥豬上市階段性偏緊，豬少了，豬肉自然就貴了;另一方面，飼料和人工成本的不斷上漲，也導致了豬肉漲價。

市民 只能看著褲兜買菜

說到豬肉漲價，家住芒市公務員小區的張女士給記者算了這樣一筆賬：買1.3斤的排骨做糖醋排骨，大概是24元，再算上面粉和調味料，自己做一碗糖醋排骨大約要26元。“這個價格都已經趕上外面飯館的價格了。”

“肉貴就少買，甚至不買。”家住芒市鎮的老刀說，“為保證合理的飲食，還會選擇別的肉，如雞、魚等。”老刀告訴記者，近段時間芒市氣溫高，胃口也比較差，“買五六塊的肉做點搭配，多拌幾個酸酸辣辣的小菜，算下來10多塊錢，經濟實惠，吃得舒服，很划算。”

老刀顯得很無奈地說：“對於我們這些中低收入群體來說，基本的生活消費越來越高，我們的生活壓力就越來越大，所以說，這價可不能再漲了。”

記者在第一農貿市場的豬肉攤位前觀察了10分鐘，有意要買豬肉的有25人，其中問價格後再買的有14人，不問價格就買的有兩人，問了價格不買的有9人。一商戶告訴記者，來問價格的人都是想買肉的，“只是肉價漲了，開銷大了，大家都看著褲兜買菜。”

商戶 生意冷清叫苦不迭

照理來說，豬肉價格上漲，商戶們應該高興才是，但隨著豬肉價格持續上漲，豬肉銷售也變得越來越冷清。面對檔板上銷售不出去的豬肉，在芒市做了10多年豬肉生意的老王無奈地搖頭，“太貴了，賣不動。”

下午下班後，本是農貿市場生意最好的時間段，記者走訪的幾個肉菜市場的豬肉攤位卻顯得冷清，和旁邊的蔬菜攤相比，明顯差了一大截。“沒辦法，價格太高了，這幾天批發價天天漲。”老王有些吃不消。“我們真的快熬不住了，年後，豬肉漲價就沒有停過。去年年底拿貨價才8元到9元/斤，現在已漲至11元/斤。”他以前批發一頭豬能賺50元左右，現在只能賺20元。

老王說，不管是豬肉零售商戶還是批發商，或是生豬屠宰戶，今年賺錢很難，有時還要倒貼不少。