德國乳酪檢測到利斯特氏桿菌

國際線上訊息：由於在所銷售的部分乳酪產品中檢測到利斯特氏桿菌，德國最大的連鎖超市阿爾迪日前對相關奶製品進行召回。

該乳酪生產商蒂羅爾奶業有限公司已經確認，在部分阿爾迪超市所銷售的高山乳酪中，確實檢測出對人體有害的利斯特氏桿菌。不過該公司強調，僅在乳酪邊緣檢測到了細菌，乳酪內部並沒有受到汙染。

利斯特氏桿菌通常存在於被細菌汙染的肉製品、乳製品或生的蔬菜中，對孕婦，小孩及免疫力低下的人群具有高致病性，可引發高危性腦膜炎甚至敗血症。