家有胖寶,如何餵養?
如果孩子胖,爸爸媽媽們都知道“少吃多動”,但是家長們一定會擔心孩子正在長身體,少吃了營養不均衡怎麼辦?不長個子了怎麼辦?吃得不好會不會不聰明啊?今天我們一起來分享胖寶寶怎樣科學“吃”。
為什麼會胖?
肥胖,簡而言之,由多因素(遺傳、環境和社會經濟文化等)引起,能量攝入>能量消耗=>體內脂肪積聚過多=>可能危害健康 。
營養和肥胖關係密切,我們來了解一下“胖”與“吃”的愛恨。
怎樣吃會胖?
1. 膳食結構和能量密度
食物量大;經常食用能量密度高、脂肪含量較高的食物=>兒童攝入能量增多=>肥胖發生的危險增高。
易胖食物
糖果、蜜餞、巧克力、冷飲、甜點、膨化食品、西式快餐、肥肉、黃油、油炸食物、各種含糖飲料
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2.飲食行為
(1)喜歡吃能量密度高的食物:
上述這些能量高的食物常常造型多變、顏色好看、口感好,深受大家,尤其是兒童的青睞,如果這些食物吃得過多,就非常容易導致能量攝入過多,導致肥胖。
(2)不吃早餐:
現在很多學生早上上學匆匆忙忙,時間緊張,胖孩子的家長覺得,反正孩子胖,正好少吃一頓,常常犧牲的就是早餐,殊不知,不吃早餐的兒童到午餐時間已經飢不擇食,會吃下更多的食物,導致肥胖。
(3)經常吃西式快餐:
西式快餐中有較多的高能量甜點、含糖飲料、漢堡、油炸薯條,這些進食過多也易造成超重。
(4)家長對兒童飲食行為的影響:
孩子的營養(不足或過剩)和家長的餵養方式、言傳身教都密切相關。有些家長平常知道注意孩子不吃過多的高能量食物,但是孩子“表現好”的時候,家長常常會獎勵孩子出去吃香的喝辣的、吃西式快餐或者吃甜食或巧克力等孩子愛吃的高能量食物。孩子會認為這些是“好”的食物,這是獎勵,會導致食量更加增加,養成不健康的進食行為。