孕婦飲食

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孕婦吃紅薯皮有什麼影響

我們吃紅薯時,一般都不會吃紅薯皮,但也有孕婦覺得紅薯皮更香甜會食用。那麼,孕婦吃紅薯皮有什麼影響呢?

沒影響

紅薯皮是能吃的,所以一般來說,孕婦吃紅薯皮對健康無影響。不過紅薯皮較為粗糙,食用的口感不適很好。

孕婦吃紅薯皮有什麼影響

腹瀉、腹脹

紅薯皮中含有大量的生物鹼,若孕婦食用了很多紅薯皮,生物鹼攝入過多就可能導致出現腹瀉、腹脹、脫水、頭暈等不良反應

孕婦吃紅薯皮有什麼影響 第2張

中毒

若孕婦吃了感染黑斑病菌的紅薯皮,體內攝入了番薯酮和番薯酮醇這兩種毒素,在數小時或幾天內,就可能出現嘔吐、腹瀉等不適症狀,嚴重者會出現高燒、氣喘、抽搐、吐血、昏迷甚至死亡。

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