孕婦飲食

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妊娠後期少吃鹽保健康

妊娠後期少吃鹽保健康

  妊娠後期,有些婦女會出現妊娠中毒,表現為高血壓、水腫、蛋白尿等,這些情況的發生主要是因體內水鈉瀦留,因此要合理地減少鹽的攝入。

  怎樣做到減少食鹽,又不影響孕婦胃口,從而保證胎兒的營養供應呢?有些專家的建議可供參考:

  1.若有兩種以上菜餚,只有一種中撒鹽;
  2.炒菜時不要先放鹽,菜將熟時將鹽直接撒在菜上;
  3.利用酸味刺激食慾,如用醋涼拌菜,多吃山楂、桔子、西紅柿等果、菜;
  4.做魚、肉類食品要注意色、香、味俱佳,也能增進食慾;
  5.肉湯中含豐富的氨基酸,可以誘發強烈的食慾;
  6.巧妙製作甜食和肉凍,花樣翻新,也可使人胃口大開。