春遊便當如何做出好滋味

至於到底用什麼菜做便當，爸爸媽媽可以和孩子一起發揮想象力，多運用手頭的材料，比如西蘭花、胡蘿蔔、草莓等。

材料：米，西蘭花，胡蘿蔔，草莓，娃娃菜，肉鬆、海苔、油、鹽、醋等適量

　　做法：

1.煮一鍋軟硬適中的米飯，略放涼，調入壽司醋、少許鹽拌勻。如果沒有壽司醋，可以用浙江醋加少許白糖調和。這樣白米飯也會變得很有味道!

2.西蘭花掰成小塊，放在鹽水裡浸泡15分鐘後洗淨;胡蘿蔔洗淨切片，用小刀刻出蝴蝶的形狀;娃娃菜取菜心，洗淨。鍋裡燒熱水，放少許鹽、油，把西蘭花、胡蘿蔔、娃娃菜放入焯水約2分鐘即可撈出，瀝乾水分。

3.草莓用淘米水浸泡15分鐘後用涼開水洗淨，控幹水分，備用。記得洗的時候不要去蒂，以免有害物質侵入草莓。

4.在便當盒裡依次擺入焯過水的西蘭花、娃娃菜、胡蘿蔔等，再把蒸好的風乾雞翅或者其他肉類擺在蔬菜旁。

5.盛一碗拌好的米飯，用保鮮膜包住捏成圓形當娃娃的臉，擺進便當盒。

6.細部裝飾。把肉鬆撒在頭部做成娃娃的頭髮，海苔剪成小圓做眼睛，草莓切成兩半放在頭部做蝴蝶結，再切個草莓的頂部做娃娃圓嘟嘟的小嘴巴。這樣就完工了。

　　寶貝可以做的步驟：

洗草莓

切草莓

剪海苔

擺盤，在家也可以在大瓷盤裡擺出漂亮造型再享用哦!美麗造型一定讓寶貝更開胃呢!