明治奶粉在華退市 新推明治保加利亞式酸奶

明治奶粉退出中國市場後，日本明治又盯上適用人群更廣的酸奶市場，日前在華東地區推出“明治保加利亞式系列酸奶”。

據明治乳業介紹，明治保加利亞式酸奶使用的乳酸菌是來自於酸奶名產地——保加利亞的保加利亞乳桿菌與嗜熱鏈球菌，在日本已生產了40年，至今為止是在日本唯一被保加利亞國認可的酸奶。明治保加利亞式酸奶生產中，通過在原奶中新增乳桿菌並通過溫度控制使其發酵而成。