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合生元派星中的無水奶油是什麼

合生元派星是合生元旗下熱銷的嬰幼兒奶粉產品,看配料表我們互發現,其中有一個叫“無水奶油”的成分,那這代表什麼意思呢?

合生元派星中的無水奶油是什麼?

簡言之,無水奶油就是從動物乳汁(主要為牛乳)中提取的高純度脂肪。

說明:

在嬰幼兒配方奶粉中,無水奶油可以調劑脂肪含量,改善奶粉風味,本身對人體無害。

無水奶油也叫無水黃油(無水乳脂),以乳和(或)奶油或稀奶油(經發酵或不發酵)為原料,新增或不新增食品新增劑

或營養強化劑,經加工製成的脂肪含量不小於99.8%的產品。@GB 19646—2010《食品安全國際標準 稀奶油、奶油和無水奶油》

合生元派星中的無水奶油是什麼

合生元派星奶粉裡有新增香精嗎?

1-3段不含香精,4階段含有。

說明:

根據合生元派星系列奶粉的配料表顯示,1段到3段都是沒有新增香精成分的,不過到了4段,裡面含有香蘭素和乙基香蘭素成分。

4階段是學齡前兒童配方奶粉,適合3-7歲的兒童食用,如果家長們介意的話,4階段可以不選這款。

合生元派星中的無水奶油是什麼 第2張

合生元派星奶粉有什麼缺點?

這款奶粉整體表現還是非常不錯的,只需要注意一下原料方面。

3段添加了葡萄糖漿。

葡萄糖漿一般是為了取替部分乳糖含量從而降低成本,而葡萄糖漿的營養價值沒有乳糖那麼高。

合生元派星中的無水奶油是什麼 第3張