有機奶粉，如何才算“有機”？

歷經了一系列的食品安全後，現在越來越多的媽媽們傾向於選擇購買進口品牌奶粉，而且選擇有機奶粉。下面我們一起來認識一下有機奶粉吧。

歷經了“三聚氰胺”、“激素門”“蒙牛致癌牛奶”等食品安全風波後，國內公眾的消費認知和消費水準也逐步提高。現在很多媽媽傾向於進口品牌，而且毫不猶豫選擇購買有機奶粉。那麼實際上，對有機奶粉你又認識多少呢?

有機奶粉，如何才算“有機”？

　什麼是有機奶粉?

有機食品，也稱為生態食品，是真正源於自然、富營養、高品質的一類環保型安全食品。有機奶粉則是指嚴格遵循從奶源、配方、生產製造等全產業鏈標準的一類健康安全配方奶。

奶源——有機配方奶粉必須源自天然有機牧場，經過三年自然轉換期，有機乳牛的生長過程符合生物自然法則，禁止對有機牧草使用農藥、化肥等人工合成物質，也禁止對有機奶牛進行人工受孕延長產奶期或打激素催奶。這樣，奶源更加富含天然營養成分如鐵質、礦物質及維他命等成分。

配方——有機奶粉由有機牛奶和有機植物提取的植物油混合而成，有機原料的含量達到95%以上，富含純天然營養成分，而且不允許新增任何增加口感的新增劑，如糖分、增稠劑、濃香劑，口味清醇等。

生產製造——有機奶粉的生產基地必須遠離城市、工礦區、交通主幹線、工業汙染源、生活垃圾場等，保證有機生產地塊不受汙染。在生產加工過程中也嚴格遵循國際農業對有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。