飲食常識

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水素水的功效與作用

抗氧化、促進新陳代謝

水素水中的氫氣進入人體可快速清除惡性自由基,阻止自由基破壞細胞,並利用氫分子的氧化還塬作用與惡性自由基相結合,結合後變為無毒無害的水排出體外,能夠很好的促進 新陳代謝。

水素水的功效與作用

預防關節

在 2012 年日本福岡的研究學者 Toru Ishibashi 等人進行臨床人體試驗,利用DAS28 scores 的疾病活性評估系統,觀察 28 個關節及 C-reactive protein 的程度來評分,衡量服用 1.6 ppm 氫水 4~12 週後,是否能緩解風溼性關節炎病人的病情,由右圖所示,服用氫水 4 到 12 週,其 DAS28 scores 有明顯下降的趨勢。其研究指出氫分子能降低發炎因子、緩解免疫反應,進而改善風溼性關節炎病人的發炎狀況。

水素水的功效與作用 第2張

防治心血管疾病

在 2010 年美國的匹森堡醫學中心的研究學者,招募大於 40 歲以上之男女各10 人,其特徵具有過胖 (BMI>25)、高血壓及高血脂等代謝症候群的症狀,屬於心血管疾病的高風險族群,實驗過程給予含氫水 (1.1~1.3 ppm) ,每天1.5~2 公升,持續八週,其尿液中的抗氧化酵素 SOD 明顯增加;氧化性脂質指標 (MDA) 明顯下降,並且在服用第四周時高密度膽固醇 (HDL) 少量上升;總膽固醇明顯下降。此初步的臨床研究成果直接證明富氫水具有舒緩代謝綜合症 (包括肥胖、高血壓及高血脂) 的效能。

水素水的功效與作用 第3張