保溫杯泡棗發生爆炸是怎麼回事 保溫杯泡棗為什麼發生爆炸

很多人習慣將紅棗泡著喝，但近日有新聞報道稱，一女子在保溫杯裡泡了紅棗忘了喝，結果十幾天後開啟導致保溫杯爆炸致使自己右眼球破裂，下面來詳細瞭解一下。

保溫杯泡棗發生爆炸是怎麼回事

保溫杯泡棗發生爆炸是因為紅棗發酵產生膨脹性氣體，保溫杯密閉性較強，突然擰開會產生爆炸效果。

相關專家表示果汁、紅棗、胖大海等比較適合真菌等繁殖，存放時間過長可能產生氣體，使杯中氣壓增大，會造成“噴湧”，此外，泡騰片接觸水後會迅速釋放大量的二氧化碳，大量氣體在密閉的狹小空間中壓縮，時間越長，釋放的氣體越多，從內部對瓶壁造成壓力形成瞬間高壓，也會引起“爆裂”。

果汁、紅棗、胖大海等最好現泡現喝用熱水沖泡時，可通過小心反覆開關瓶蓋，釋放氣體，再旋緊，最好先用熱水預熱後倒掉，再加入熱水，避免溫差變化過大，導致氣壓驟然增加，造成熱水“噴湧”。

保溫杯不能泡哪些東西

1、酸性飲品

保溫杯一般是真空和不鏽鋼的，這樣可以減少熱傳遞以達到保溫的目的，不鏽鋼雖然耐高溫，但是不適合存放酸性的飲品比如像是檸檬汁等。因為檸檬是一種養生佳品，可以幫助我們調節身體的酸鹼平衡有不少的人比較喜歡喝檸檬水，但是他不適合在保溫杯中存放，他會將保溫杯中重金屬物質析出對身體造成傷害。

2、奶製品

像牛奶這種飲品開啟後應該及時的喝掉或者是在比較低溫的環境下儲存，如果是在普通環境中或者是放在保溫杯裡細菌繁殖的速度會加快。不僅會使牛奶中的營養物質流失也容易滋生細菌，有害健康。

3、茶飲

多數人在辦公室裡經常使用保溫杯泡茶喝，但是茶葉在高溫的報紙下，營養成分會大量的流失，也會使茶水失去原有的香味，尤其是浸泡得過久，對於身體健康是非常不利的保溫杯也會猶豫朝鮮的物質而變色，不宜容易沖刷。