如何包粽子？粽子的包法介紹

每逢端午佳節，家家戶戶都會自己包粽子，慶祝端午的到來。但是很多年輕的人們都不懂怎麼包粽子。今天小編就教大家最簡單的包粽子的方法喔。

準備材料：糯米(4KG),一包粽葉,兩盒鹹蛋,一把線(現在超市裡有粽線賣,剪好的,長度剛好),去殼的綠豆(400克),一袋速凍的栗子.

粽葉折一條窄邊

捲起，成漏斗型. 這隻粽子皮包反了，滑的一面包米飯

加糯米，綠豆，肉，鹹蛋黃，栗子，再加綠豆

再在外面包一層粽葉， 外面再包一層粽葉，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗

再加糯米，餡不要加太多，7分滿就好. 左右兩邊的粽葉向內摺疊

把對著自己的小尖角折上去

外面的粽葉翻下來.用棉繩紮緊

包好了，和拳頭差不多大.

接下來就是燒粽子了，拿了家裡最大的鍋子，加冷水，大火燒滾，小火燜，燒了差不多6個多小時.讓粽子留在裡面自然冷卻.

粽子出鍋了