飲食常識

當前位置 /首頁/營養食譜/飲食常識/列表

香瓜怎麼挑選比較甜的

香瓜是薄皮甜瓜的一個品種群,是夏天常見的一種常見的清暑瓜果之一,下面來學習一下怎麼挑選甜的香瓜。

顏色

成熟的香瓜外表光滑呈現淡黃色,瓜瓤香甜可口。我們買甜瓜的時候,首先要看的就是香瓜的顏色,最好是選擇白裡透著紅的香瓜,這樣的香瓜皮比較薄,水分比較大,買的時候最好挑選完整無缺,無劃痕,無磕碰的甜瓜,甜瓜特別脆弱,就像梨子一樣,一有「外傷」,很容易腐爛!

香瓜怎麼挑選比較甜的

看瓜紋

在挑選香瓜的時候可以看一下香瓜的瓜臍附近的瓜紋,越清晰代表越成熟,很淡代表不夠熟透就被採摘,口感不夠。最好選擇紋路整齊的,這樣的香瓜會比較甜,順便再看一下甜瓜的屁股,如果香瓜的屁股上的圈又大又圓,才是好瓜,如果比較小的話,說明香瓜還沒有熟透,就不要買了。

香瓜怎麼挑選比較甜的 第2張

味道

成熟香瓜的瓜香味十足,靠近時就能聞到很濃的瓜香味,清甜誘人,特別想買回家一飽口福。香瓜的香味兒特別的濃郁,但拿起來聞又是另一個味道了,買的時候一定要一個個的聞一遍,如果是濃郁的瓜的香味兒,才是好瓜,如果還夾雜著別的味道,就不要買了!

香瓜怎麼挑選比較甜的 第3張