亞麻籽油什麼時候喝效果最好

亞麻籽油具有降三高、預防心血管疾病、益智健腦、保護視力等多種功效，下面來了解一下亞麻籽油什麼時候喝效果最好。

亞麻籽油什麼時候喝效果最好

一般建議在空腹的時候，或者飯前半個小時和睡前喝比較好。除了養生，還可有效治療便祕。

每人每天攝入20~30ml，即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充量的需求。

需要注意的是亞麻籽油這類油脂也特別容易氧化。特別是開啟瓶之後，經常開蓋，接觸空氣中的氧氣，油脂就會吸收氧氣，逐漸形成一些叫做“氫過氧化物”的東西，然後這些東西分解，產生各種難聞的氣味。因此亞麻籽油倒出來一次，要馬上蓋上蓋子，避免接觸過多氧氣。即便如此，買來一瓶開啟之後，在一兩個月內吃完是最好的。如果覺得吃的速度比較慢，最好買小瓶裝。

食用亞麻籽油注意事項

1.亞麻籽油中所含有的α-亞麻酸是一種非常活潑的多不能飽和脂肪酸，一旦加熱到45度，結構就會遭到破壞。溫度越高以及加熱時間越長，α-亞麻酸被破壞就越嚴重。所以最好將亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調製色拉淋在湯中或在炒菜出鍋前淋人作為明油使用。

2.在儲存亞麻籽油的過程中，最好避光儲存，因為α-亞麻酸不宜光照，否則結構會遭破壞。同時在將亞麻籽油的包裝開啟後就應該儘早食用，因為開瓶後的亞麻籽油會慢慢氧化，營養會損失很多。

3.在食用亞麻籽油之前，一定要注意食用量。不同人群、不同年齡的人群食用的亞麻籽油的量是不同的。正常人的每日食用量在25～30g即可，無特殊情況下不可超過此範圍。

亞麻籽油的吃法推薦

亞麻籽油+煉乳，亞麻籽油加在煉乳裡面，攪拌均勻食用。

亞麻籽油+酸奶，亞麻籽油加在酸奶裡面，攪拌均勻食用，這是效果最好的方法，酸奶最好是自制的，可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養。

亞麻籽油拌冷盤，這樣吃的時候一定要注意的是現吃現拌，因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被破壞了。

直接喝，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如果腸胃不好容易拉肚子就改到飯後。

加在粥裡，對於進食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥裡，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。