校園商店禁賣碳酸飲料 家長必知碳酸飲料的6大危害

近日，廣東釋出了《關於進一步加強學校食品安全促進膳食營養均衡工作的通知》，要求引導校園商店不銷售碳酸飲料、食用方便麵等無益身心健康的食品。大多數人都知道喝碳酸飲料不好，但很多人並不知道碳酸飲料到底有哪些風險。作為家長，你必須知道，孩子常喝碳酸飲料存在這6大健康風險。

廣東校園商店將不賣碳酸飲料

近日，廣東釋出了《關於進一步加強學校食品安全促進膳食營養均衡工作的通知》。通知要求，完善以校長為第一責任人的學校食品安全責任制，嚴把食品安全的各個關口。同時，加強對學校小賣部和學校食堂供應品種的管理，引導校園商品店不銷售、學生不飲用碳酸飲料、食用方便麵等無益身心健康的食品。

無獨有偶，2013年北京市教委釋出的《關於進一步規範中國小校飲食管理工作的通知》，也要求學校內開辦的小賣部不得出售碳酸飲料等不利於健康的食品飲料。

碳酸飲料可能給孩子帶來哪些風險？

訊息一出，家長們紛紛拍手稱快。我們都知道，碳酸飲料是非常不健康的飲料，特別是對於處於生長髮育期的孩子，危害更甚。

1.常喝碳酸飲料可能致癌

2005年，印度醫學家發現，凡是碳酸飲料消費量大的人群食管癌發生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食管癌的發病有某種必然聯絡。一些醫生推測可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管，從而刺激食道，促進食道癌發生，然而這種解釋目前還沒有充足的研究證據，僅僅是一種假設。每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發生，也沒有一個可靠的資料。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應當嚴格控制充氣飲料，幼兒也應當儘量遠離這類飲品。

2.碳酸飲料讓孩子變暴力

2011年，美國一項研究發現，經常喝碳酸飲料的孩子可能表現得更加暴力，攻擊性和侵略性行為更顯著。美國佛蒙特大學的研究人員對來自波士頓的1878名14-18歲的青少年進行了調查，結果顯示：一週之內喝超過5罐碳酸飲料，如可樂、雪碧、汽水等的孩子，參與暴力攻擊行為的比例增加9%—15%，包括強迫或威脅他人、與同學或兄弟姐妹發生嚴重衝突、打架鬥毆、攜帶刀槍等。

3.碳酸飲料易致肥胖糖尿病

中國農業大學食品學院食品營養與安全系副教授範志紅表示，碳酸飲料含糖量高，易導致肥胖、糖尿病。碳酸飲料中含有10%左右的精製糖，每日攝入2罐碳酸飲料便不知不覺吃下去70克白糖，帶來280千卡的熱量。如果每天不增加運動量，也不減少三餐食量，那麼三個月中多攝入的熱量相當於增加脂肪2.8公斤。

4.碳酸飲料阻礙生長髮育

範志紅表示，碳酸飲料幾乎不含糖以外的營養成份，絕對不能代替水果蔬菜、米飯饅頭和肉蛋奶的營養。喝碳酸飲料之後感覺胃中飽脹，對胃容量小的兒童來說更是如此，那麼喝碳酸飲料無形間會減少三餐中營養豐富食品的的攝入量，降低了膳食的質量，甚至導致營養缺乏症。一些年輕父母放任幼兒大量飲用碳酸飲料，往往導致多種營養素缺乏，兒童生長髮育受阻。

5.碳酸飲料影響鈣吸收

碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽。它們不僅在營養上毫無價值，甚至會成為身體需要處理的廢物，其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。

6.碳酸飲料會腐蝕牙齒

英國一項研究發現，喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的機率增加59%，令14歲青少年齒質腐損的機率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料，這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。

美國營養學家一直呼籲沉迷於碳酸飲料的大眾：只要把碳酸飲料換成白開水或自制檸檬水，生活就會健康許多，健康必定為之改善。大多數家長也認識到碳酸飲料對孩子的危害，也會盡量控制碳酸飲料的飲用，但當孩子走出家門，去到學校，家長們就鞭長莫及了。如今，學校小賣部不賣了碳酸飲料了，不管是對孩子還是對家長來說，都是一件好事。