二十四節氣大寒手抄報
小寒大寒，殺豬過年（春節）。
過了大寒，又是一年（農曆）。
小寒大寒凍成一團。
該冷不冷，不成年景。
歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園。
春節前後鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放鬆。
春節前後少農活，莫忘魚塘常巡邏。
大寒過年，總結經驗。
節前節後多商量，想法再把臺階上。
節約過新年，不能狂花錢。
年好過，春難熬，盤算好了難不著。
好過的年，難過的春。
日子要過好，一勤二節約。
勤是井泉水，儉是聚寶盆。
光增產，不節約，等於買了無底鍋。
光增產，不節省，好像口袋有窟窿。
勞動吃飽飯，捱餓是懶漢。
奔小康勤勞致富，家家都有小金庫。
人勤搬倒山，人懶板凳也坐彎。
早起三日頂一工，早起三年頂一冬。
靠天越靠越荒，靠手糧食滿倉。
靠天吃飯餓斷腸，雙手勤勞糧滿倉。
多逛地頭，少逛街頭。
十個懶漢九個饞，有事沒事把親串。
吃飯穿衣看家底，推車擔擔憑力氣。
量體裁衣，看鍋吃飯。
夏不勞動秋無收，冬不節約春要愁。
興家好比肩挑土，敗家猶如浪淘沙。
打長譜，算細帳，過日子，不上當。
能掐會算，錢糧不斷。
細水長流，吃穿不愁。
吃不窮，穿不窮，算計不到就受窮。
節約要從入倉起，船到江心補漏遲。
能叫囤尖省，不叫囤底空。
家裡有個節約手，一年吃穿不用愁。
不會省著，窟窿等著。
有錢常想無錢日，莫到無時思有時。
燕子銜泥壘大窩。
一年不吸菸，省個大黃犍。
一天省一把，十年買匹馬。一天節省一根線，十年能織一匹絹。
平常不喝酒，零錢手裡有。
勤掃院子清地皮，三年能買一頭驢。
一天節省一兩糧，十年要用囤來量。
院內院外打掃淨，過好年來講衛生。
鄉富村富家富共走致富路，山收水收田收同唱豐收歌。
農林牧副漁五業並舉，東西南北中四方繁榮。
小寒之後過15天就是大寒，也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。
可事實上，作為最後一個月“臘月”中的最後一個節氣大寒，雖是農閒時節，但家家都在“忙”——忙過年，此即“大寒迎年”的風俗。所謂“大寒迎年”，就是大寒至農曆新年這段時間，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風俗，分別是：“食糯”、“喝粥”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“蒸供”、“趕婚”、“趕集”、“洗浴”等。
“食糯”，就是大寒節氣這天，古人流行吃糯米制作的食物。
“喝粥”，即俗話說的“喝臘八粥”，臘月逢八日喝粥風俗由來已久，這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄乾、核桃仁等放一起熬製而成。
“縱飲”，指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱：“臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也”。
“做牙”，亦稱“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究，頭牙在農曆的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起“食尾牙”。
但對僱工來說，尾牙可不好食，因為僱主往往會在餐桌上決定僱工來年的去留，故有“吃頭牙粘嘴須，吃尾牙面憂憂”一說。尾牙餐很豐盛，硬菜少不了一隻雞。過去不好明說解僱，便用雞頭示意，雞頭朝誰表示解僱誰。
因為有這種“潛規則”，為了讓辛苦一年的僱工好好用完年終大餐，有的好心僱主會將雞頭朝自己或是直接去掉雞頭，現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。
“除塵”，又稱“除陳”、“打塵”，就是大掃除：“家家刷牆，掃除不祥”，把窮運掃除掉；反之，“臘月不除塵，來年招瘟神。”除塵一般放在臘月二十三、二十四進行，即“祭灶”日，除塵時要忌言語，講究“悶聲發財”。
“糊窗”，就是用新紙裱糊窗戶，“糊窗戶，換吉祥。”為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱“貼窗花”，一般放在臘月二十五進行。
“蒸供”，就是準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的，故稱。
“趕婚”，迷信說臘月底諸神上天“彙報一年工作情況”去了，這時的人間百無禁忌，趕在這時婚娶不用挑日子，又是農閒，所以舊時民間景象是“歲晏鄉村嫁娶忙”。
“趕集”，即傳統的趕年集，購買臘祭用品，置辦年貨。
“洗浴”，與“除塵”有相同用意，是搞好個人衛生，寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個髮、洗個澡，即老話所說的“有錢沒錢，洗澡過年”。
“大寒迎年”的風俗還有不少，各地也不盡相同，但主題基本上是圍繞“祭祀”展開的，其中一些風俗尚存。為什麼會這樣？漢朝應劭《風俗通義》“臘”條交代得很清楚：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”大寒所在農曆十二月被稱為“臘月”，最早源頭就在這裡——祭祀的月份。所以，祭祀是大寒節氣後古人最緊要，也是必須要做的事。
大寒（左河水）
蠟樹銀山炫皎光，朔風獨嘯靜三江。
老農猶喜高天雪，況有來年麥果香。
和仲蒙夜坐（宋 文同）
宿鳥驚飛斷雁號，獨憑幽幾靜塵勞。
風鳴北戶霜威重，雲壓南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭豪。
硯冰已合燈花老，猶對群書擁敝袍。
元沙院（宋 曾鞏）
升山南下一峰高，上盡層軒未厭勞。
際海煙雲常慘淡，大寒松竹更蕭騷。
經臺日永銷香篆，談席風生落麈毛。
我亦有心從自得，琉璃瓶水照秋毫。
回次媯川大寒 （宋 鄭獬）
地風如狂兕，來自黑山旁。
坤維欲傾動，冷日青無光。
飛沙擊我面，積雪沾我裳。
豈無玉壺酒，飲之冰滿腸。
鳥獸不留跡，我行安可當。
雲中本漢土，幾年非我疆。
元氣遂隳裂，老陰獨盛強。
東日拂滄海，此地埋寒霜。
況在窮臘後，墮指乃為常。
安得天子澤，浩蕩漸窮荒。
掃去妖氛俗，沐以楚蘭湯。
東風十萬家，畫樓春日長。
草踏錦靴緣，花入羅衣香。
行人卷雙袖，長歌歸故鄉。
村居苦寒（唐 白居易）
八年十二月，五日雪紛紛。
竹柏皆凍死，況彼無衣民。
回觀村閭間，十室八九貧。
北風利如劍，布絮不蔽身。
唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。
乃知大寒歲，農者尤苦辛。
顧我當此日，草堂深掩門。
褐裘覆絁被，坐臥有餘溫。
倖免飢凍苦，又無壟畝勤。
念彼深可愧，自問是何人。
晚登虔州即事寄李侍御（唐 耿湋）
章溪與貢水，何事會波瀾。
萬里歸人少，孤舟行路難。
春光浮曲浪，暮色隔連灘。
花發從南早，江流向北寬。
故交參盛府，新角聳危冠。
楚劍期終割，隋珠惜未彈。
酒醒愁轉極，別遠淚初幹。
願保喬松質，青青過大寒。
