寶寶吃的益生菌，最好是活的！

新生兒在出院的時候，是會拿到醫院給的益生菌，讓孩子回家之後食用，但是很多時候，這些益生菌都被媽媽們給燙死了，這是怎麼一回事呢？一起來文章中看看吧！

生物學上的吸收是指將營養物質通過消化系統分解後成功進入血液迴圈，並被人體利用過程。益生菌是活物，要在我們的身體裡定居才能發揮作用，你把別人吸收了還管什麼用？

為保證益生菌成功在腸道內定居，吃進去的益生菌一定得是活的。

益生菌的使用可不像吃普通藥物那樣，只要吃進去就能起到一定的效果，還得會吃。我們來看看怎樣做才能保證吃進去的益生菌是活的。

1、衝調水溫小於35℃

益生菌就用少量溫開水衝就行了，水溫不能超過35攝氏度，最好是在20攝氏至30攝氏度左右，這樣能夠有效保護益生菌的活性。因為益生菌是一種活性菌，高溫對它有很大的破壞作用，當溫度過高之後會受到破壞，起不到應有的作用；平時儲存的時候也要放在低溫的環境中才行。

益生菌的最高耐受溫度是40℃，在衝調凍乾粉益生菌製劑時，水溫最好也要在30-35℃。對冷食習慣的大寶寶或成人，也可以用涼開水送服。

2、最好餐後30分鐘服用

益生菌對胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，這樣的環境不利於益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相對較高的時機服用益生菌。

傳統認為嬰幼兒空腹時的胃酸PH值為4-5，但是據國內外研究發現，新生兒（28天內）空腹胃酸PH值為2.3左右，1歲以後PH值為1.9左右，已經接近成人水平，空腹時由於飢餓和受到食物誘導時，中樞神經會“指揮”胃部分泌更多的胃酸，這樣的環境顯然是不適合益生菌生存的。

此外，早上剛起床時分泌的胃酸較少，但是能否達到適合益生菌生存的PH值，還沒有找到理論依據，尚有爭論，因此不建議早上空腹食用益生菌。

在餐後半小時後，達到了飽腹感，胃酸的分泌有所減少，加之此時食物還在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大減少了對益生菌的破壞，這期間攝入益生菌是比較適合的。

3、儲存益生菌的溫度不能太高

益生菌大多是不耐高溫的，溫度超過40攝氏度時活性便會降低並不可逆。為了保證益生菌的活性，當室內溫度高於20攝氏度時，建議可以放冰箱冷藏儲存。有些袋裝粉劑的益生菌，開封后如果沒有吃完，應該立即封口放冰箱或者丟棄，以免有害菌入侵，影響效果。

4、益生菌即充即飲

益生菌均是嚴格的厭氧菌，也就是說，在無氧的環境才能更好生存，氧氣反而會“憋”死他們。

我們常見的益生菌是採用了包埋技術處理過的凍乾粉，可以隔絕空氣，益生菌多處於休眠狀態。但是一旦溶於水，益生菌會在溫水中甦醒過來，部分還會暴露在空氣中。若是不及時服用，剛剛醒來的益生菌，又被空氣殺死掉了。

衝調好的益生菌最好10分鐘內服用掉，沒有喝完的，也沒有必要留在下次喝，他們可活不了那麼長的時間，還可能被致病菌汙染。

5、不能與抗生素同服

益生菌是一類有利於調節體內微生物或酶平衡的細菌製品，是微生態調節劑中的一類。抗生素的主要作用是殺菌，無論桿菌球菌、好菌壞菌，以統統消滅為第一宗旨，尤其是現在越來越多的廣譜抗生素，如頭孢曲松、美洛培南等具有更廣泛和強大的殺菌功能。所以，在抗生素面前，益生菌也不可避免地成了被消滅的物件。從這個意義上說，抗生素是益生菌不折不扣的“剋星”，不宜合用。

所以最好在服用了抗生素2-3小時後再吃益生菌，效果更好。