孕期營養補充 你不可不知的四種食譜

孕期營養補充，你不可不知的四種食譜：蟲草花豬蹄湯、絲瓜煮烏魚湯、豬腎粥、韭菜炒羊肝。

女性在孕期營養補充是很重要的，並且隨著時間的推移，寶寶的生長速度會越來越快，所需要吸取的營養成分也會越來越多，所以在女性懷孕的期間就要多吃補品，但是也不是說越補越好的，要科學補充營養，才會對孕媽媽更有幫助。

蟲草花豬蹄湯

原料：豬蹄1只、金蟲草50g、黃酒、姜適量。製作方法：首先把豬蹄放在燒滾的水裡飛水，撈出用清水過一遍，連同洗淨的金蟲草放入鍋中；往鍋裡倒入適量的水；用大火燒開後，倒入黃酒以及薑片，用文火熬大約一個鐘，撒下鹽調味即可。

絲瓜煮烏魚湯

原料：烏魚一條、絲瓜、香油、黃酒、姜各適量。製作方法：把絲瓜切段，薑切片，烏魚洗淨後剁塊；把鍋燒熱後放油，再把魚塊放入鍋中煎黃，倒入適量清水，再把薑片、黃酒、鹽依次放入鍋中，用大火煮沸；最後換小火慢燉烏魚，待七成熟後加入絲瓜，約一分鐘後加入香油調味即可。

豬腎粥

原料：豬腎1對，粳米100g，蔥花、薑絲、鹽各適量。製作方法：首先把豬腎切開，去除脂膜，洗乾淨後，再切成細塊，備用；將粳米洗淨與豬腎一起人鍋，加入適量的清水同煮，待粥熟後，放入洗淨的蔥花、薑絲，攪拌均勻，最後放入鹽調味即可。

韭菜炒羊肝

原料：韭菜250g，羊肝500g，鹽、花生油各適量。製作方法：先把韭菜洗乾淨，切成一段段。羊肝洗淨切片，先放入沸水中過一下水，然後撈出瀝水；炒鍋中加入花生油燒熱，放入羊肝後以急火炒到熟透，最後加入韭菜，撒鹽翻炒片刻即可。

除了要給孕媽媽孕期營養補充以外，準爸爸的細心呵護也是很重要的，對於在懷孕期間的妻子，儘量滿足她的要求，不要吵架，以免引起孕婦的情緒有太大的波動，最後，就靜待孩子健康出生吧。