小時吃得雜 大時不挑食

孩子挑食是許多家長非常頭疼的問題。最近，兒科醫學專家指出，在孩子的嬰幼兒時期給他們頻繁地吃各種各樣的食物，孩子長大了以後，很少會有挑食的毛病。

據《新聞晚報》報道，上海市中醫醫院兒科主任、中國中醫兒科學會副會長王霞芳主任醫師指出，現在不少孩子都喜歡吃油炸類的食品，還有的孩子喜歡吃酸辣的膨化食品，而有的家長生怕孩子營養不良，還常常給孩子吃蝦、蟹等高蛋白的海鮮食物。這些味濃、味重的食品吃多了，就會覺得吃其它食物沒有味道，很容易造成挑食的毛病。

上海市營養學會理事、上海兒科醫院教授郭志平表示，讓孩子避免厭食最簡便的方法就是讓孩子在幼兒時期頻繁地吃各種各樣的食物，兒時吃的東西越頻繁、種類越多，長大後就越不可能出現挑食的情況。專家建議說，家長在製作食物的時候，應該多花點心思。要採用各式各樣的烹飪方法，將食物燒製成各種風味，變化著花樣給孩子吃，這樣能有效地避免以後孩子挑食。