【香蕉銀耳糖水做法】香蕉銀耳糖水怎麼做好吃

主料 香蕉1根 銀耳1大朵 枸杞1小把 冰糖1大塊 水5碗 製作步驟

1.銀耳放在水中泡發。

2.在鍋裡放5碗清水，大火燒開後放入冰糖繼續燒開。

3.泡好的銀耳洗乾淨後撕成小朵，並把水分瀝乾。

4.香蕉去皮，斜刀切成2釐米長左右的小段，備用。

5.冰糖融化後在鍋內加入香蕉，轉中火蓋鍋蓋煮4分鐘。

6.然後加入枸杞和銀耳，燒開後鈣鍋蓋繼續煮4分鐘。

7.開啟鍋蓋放涼，就可以吃了。 小貼士 在煮香蕉的時候，要注意不時開啟鍋蓋觀察香蕉是不是開始煮到有一點透明。別把香蕉煮融化掉，差不多等香蕉完全變透明的樣子即可熄火。