【荸薺炒肉片的做法】荸薺炒肉怎麼做好吃 育娃屋 孕前飲食 3.01W 大中小設定文字大小 適宜年齡 備孕 主料 豬精瘦肉500克 荸薺200克 鮮青10克 紅椒10克 製作步驟 1.準備材料:豬肉、青紅椒、荸薺。 2.荸薺去皮洗淨、青紅椒洗淨、蔥姜切末。 3.去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜刀切開。 4.豬肉切片、加鹽、料酒、蛋清、澱粉上漿醃一會。 5.炒鍋上火燒熱、到底油下入漿好的肉片炒開。 6.待肉片變色發白時放蔥薑末炒香。 7.炒出蔥香時倒入荸薺片。 8.倒入荸薺片翻炒烹入料酒、加鹽、味精、糖調味。 9.看荸薺有白變半透明是倒入青紅椒。 10.大火翻炒收汁就可以了。 TAG標籤:肉片 做法 荸薺 # 懷孕吃荸薺