【花生怎麼吃可以養胃】花生養胃食譜

材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：

1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。

2.鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮 30分鐘。

3.放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

材料：核桃 (3顆)、花生 (20粒)、燕麥 (50克)、紅棗 (5顆)、糯米 (100克)、冰糖 (1顆)。

做法：

1.將核桃剝開取出果仁備用。糯米、花生、燕麥、紅棗洗淨備用。

2.糯米最好頭一天浸泡，這樣煮出的粥濃稠。將糯米放進砂鍋中。

3.洗淨的燕麥放入砂鍋裡。

4.放入洗淨的花生仁。

5.剝好的核桃仁直接放進砂鍋裡。

6.加入一顆冰糖。不喜歡冰糖可以不放，準備些小菜一起配著吃，也不錯的哦!

7.放進洗淨的紅棗入鍋，最後倒進適量的水即可。喜歡濃稠的粥水就少放。

材料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁(生)(30克) 陳皮(2克) 赤砂糖(15克)

做法：

1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分。

2.紅豆、花生仁分別洗淨，用溫水浸泡回軟。

3.陳皮洗淨備用。

4.鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。

材料：花生、牛奶、白糖。

做法：

1.花生米用清水浸泡1-2小時，搓掉紅皮。

2.把去皮的花生米放入料理機添清水(水可適當多放)，開動機器打成花生汁。

3.打好的花生汁過濾進煮鍋，倒入白糖，小火煮開。

4.倒入牛奶，小火煮開即可。

材料：麵粉、花生、桂花、紅糖、芝麻、植物油。

做法：

1.將麵粉150克 植物油80毫升混合在一起，做成油酥

2.將麵粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合，揉成光滑的麵糰，餳20分鐘。

3.按照需要的大小將水油皮和油酥分成同等份數，團成圓球形。

4.取一個麵糰按扁，將油酥包在裡面，收口團成圓形。

5.將包好油酥的麵糰按扁，擀成橢圓形。

6.將橢圓面片從上而下捲起，鬆弛10分鐘。

7.將餳好的面卷豎放。

8.將面卷擀成長條形。

9.將擀好的麵糰從上而下捲起鬆弛10分鐘。用這種方法完成所有面團。

10.將花生碎、芝麻、紅糖、桂花加入少許植物油做成餡料。

11.將面卷豎放，上下兩端向中間折起。

12.將面團團成圓形，擀圓。

13.將餡料放在面片中間，收口成圓形。

14.將做好的點心排入烤盤，表面刷蛋液，放入烤箱160度烤20分鐘。