【鯽魚豆腐湯的做法】鯽魚豆腐湯怎麼做好喝 鯽魚豆腐湯怎麼做 育娃屋 產後食譜 7.42K 大中小設定文字大小 鯽魚洗淨。平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入。煎至兩面呈金黃色,(煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換為宜,將兩面煎成金黃色),依次加入大蔥片、薑片。加入熱水。加入料酒。大火燒開後繼續煮7、8分鐘,轉中小火煮20分鐘左右。最後加入豆腐煮熟。出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可(魚湯本身就很鮮,所以不建議再加雞精或味精)。 TAG標籤:鯽魚 做法 # 月子鯽魚豆腐湯的做法