【產後如何吃香蕉】產後香蕉怎麼吃
材料:香蕉2.5個、百香果5個、低粉160g、雞蛋4個、玉米油100ml、細白砂糖80g、細白砂糖70g、細白砂糖60g、椰子粉30g、泡打粉2g、水60ml。
做法:
1、準備好所有的原料。
2、準備好所有的工具。這裡需要說一下,我做這個蛋糕,用的是18*18的方形蛋糕模,就是君之常用的蛋糕模。
3、用錫紙將蛋糕模包好待用
4、開始熬焦糖。將焦糖原料(糖80g+水60ml)混合,用小火加熱。
5、一直熬到顏色微黃,呈粘稠狀態。
6、將熬好的焦糖倒入蛋糕模內。
7、香蕉去皮後由中間切兩段,然後縱向剖開。
8、切口向下碼放在焦糖上。
9、開始做蛋糕。將雞蛋從冰箱取出,恢復到室溫狀態,打入至乾淨無水無油的容器內,放入白糖70g。
10、將盛蛋液的容器放入40度水溫的大盆裡,用電動打蛋器打發。
11、、一直打到全蛋體積膨脹,顏色逐漸發白且用打蛋器在上面畫8字,短時間內不會消失,就說明全蛋已經打發好了。
12、篩入低粉、椰子粉和泡打粉。
13、倒入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均勻。
14、將蛋糕糊倒入蛋糕模內。
15、磕出氣泡,放入預熱160度的烤箱中層(我用的是烤網),45分鐘。
16、在烤蛋糕的時候,來熬製百香果糖漿(百香果5個+白糖60g+水60ml),先將百香果切兩半。
17、用小勺把果肉挖出。
18、倒入熬煮百香果糖漿需要的糖。
19、放入所需的水。
20、中小火加熱至粘稠即可。
21、蛋糕出爐之後,翻面,將錫紙去掉,然後切成小塊,淋上百香果糖漿即可。
產後如何吃香蕉:香蕉酸奶瑪芬材料:雞蛋1個、白糖30g、食用油40g、酸奶50g、低筋麵粉100g、香蕉100g、泡打粉2.5g。
做法:
1、打1個雞蛋。
2、加白糖,攪攪。
3、加食用油,攪攪。
4、加酸奶,攪攪。
5、香蕉放在保鮮袋裡捏捏,成為香蕉泥。
6、加香蕉泥,攪攪。
7、麵粉和泡打粉混合過篩,用刮刀拌成麵糊。
8、把麵糊倒進裱花袋裡,末端剪個口。
9、麵糊擠在模具裡,入175度預熱好的烤箱中層,20分鐘即可。
產後如何吃香蕉:香甜烤香蕉材料:香蕉360g、黃油適量、朗姆酒適量、蜂蜜適量。
做法:
1、香蕉2個備用。
2、平底鍋小火燒熱,黃油塗抹在鍋底。
3、香蕉放入小火煎。
4、一面煎至金黃後,翻面繼續煎。
5、撒入一寫朗姆酒,讓香蕉帶上酒香。
6、煎好的香蕉放入烤盤中。
7、塗上蜂蜜。
8、放入烤箱中層,160度,上下火10分鐘即可。
產後如何吃香蕉:香蕉燕麥牛奶材料:香蕉半根、牛奶適量、蜂蜜適量、麥片適量。
做法:
1、準備好材料。
2、麥片倒點開水進去泡下。
3、在泡軟的麥片裡面加入牛奶。
4、然後拌勻,再加入1小勺蜂蜜裡面再次拌勻。
5、把香蕉切成小丁。
6、將香蕉丁和枸杞撒到碗裡面,就可以享用了。
產後如何吃香蕉:香蕉乳酪小蛋糕材料:香蕉1根、奶油乳酪125g、低粉120g、玉米油30ml、糖粉40g、泡打粉2g、牛奶20ml、雞蛋1個。
做法:
1、室溫軟化奶油乳酪。
2、加入適量玉米油攪拌均勻。
3、加入糖分。
4、加入蛋液。
5、加入香蕉泥。
6、將適量泡打粉與低粉混合均勻。
7、篩入粉類混合物。
8、加入適量牛奶。
9、將所有食材切拌均勻。
10、模具事先處理好,將麵糊倒入模具7分滿,烤箱預熱175度,中層上下火烤制13-16分鐘即可。
產後如何吃香蕉:香蕉薄餅材料:麵粉60g、牛奶90g、雞蛋1個、黃油30g、糖6g、楓糖漿10g、香蕉1根、巧克力醬適量、黑朗姆酒15g、黃油5g。
做法:
1、低筋麵粉倒入盆中
2、加入牛奶
3、加入糖
4、雞蛋打散
5、加入打散的雞蛋
6、黃油切小塊
7、放入微波爐熱化
8、倒入熱化的黃油
9、用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵、不打勻餅皮攤不起來的。
10、鍋燒熱刷油,建議用22cm的平底不粘鍋。
11、加入一勺薄餅糊。
12、轉動鍋使麵糊均勻地佈滿鍋底。
13、不用煎太久,幾十秒,周圍微微發黃。
14、用手將餅揭起來。但是隻能用手,因為薄餅皮很薄,藉助其他工具容易弄破餅皮。
15、翻面繼續烙一下、使另一面也凝固。
16、放入桌上晾涼。
17、香蕉斜切片。
18、黃油小火熱化。
19、加入黑朗姆。
20、加入糖漿。
21、倒入香蕉片。
22、快速小火翻炒均勻、使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
23、取一張薄餅皮、將炒好的香蕉放在上面。
24、將其折成扇形。
25、依次摺好。
26、隨意淋上巧克力醬,來點奶油就更好吃。
小貼士:薄餅糊一定要徹底攪勻、不然餅皮攤不開的。