石榴籽變黑了能吃不

不能吃。

石榴籽一般是紅色、黃色或白色的，若是石榴籽變黑了，則說明石榴變質腐爛了，這樣的石榴已經被黴菌汙染了，不能再繼續食用，以免對腸胃有害。

提醒：石榴有很多個品種，有一個品種的石榴籽就是黑色或茶色的，這種整個都是黑色籽的石榴是能吃的。若一個石榴裡，籽有黑、紅、白等多種顏色，就不能再吃了。

不能吃。

石榴籽發芽了就不能再食用，因為種子發芽需要氧氣，未食用的石榴籽發芽說明其可能已經腐爛變質了，所以不宜再繼續食用。

能吃。

每粒石榴籽裡面都有一粒果核，這種果核是無毒的，且還含有豐富脂肪、不飽和脂肪酸和蛋白質，都是對人體有益的成分。另外，石榴核中還含有膠原質和纖維素木質素，有潤腸通便的作用，適量食用能促進排便，緩解便祕。所以，石榴籽裡面的核是可以吃的。

1.、直接將石榴籽打汁食用是最好的食用方式，因為石榴籽打成汁之後，石榴肉和石榴核都可以食用下去。

2. 也可以將石榴籽直接嚼食，將果肉和石榴核都嚼碎，這樣也能將石榴核吃下去。