神祕果什麼時候成熟

神祕果的果實成熟期不一致，盛果期通常為3、6、10月，果小橢圓形，成熟時果實鮮紅，果肉白色多汁，以螞蟻等昆蟲傳授花粉。

神祕果在我國是20世紀60年代引種，現已在許多地區作為園林觀賞植物栽培，每年9月份開白色小花，10月份結果，11月份果實由綠色變成紅色而成熟。

可放冰箱儲存。

新鮮的神祕果很容易爛掉，所以買了後應儘快的吃掉，若沒吃完可放到冰箱了儲存。當然也可進行一些加工，比如泡酒、醃製等，都能延長其食用時間。

直接吃

成熟的神祕果可洗淨後直接食用。

煲湯

神祕果可以在煲湯加入少許，風味獨特，可讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性。

泡茶

在我們喝茶的時候，可加一顆神祕果，它的甘甜好味道會為你茶水增色不少。

泡酒

將神祕果用溼布擦拭乾淨，擠碎放入瓦罐中，再往瓦罐中注入30度的白酒，密閉儲存，三四個月後即可引用。根據個人口味也可以在瓦罐中加入適量冰糖。