孕婦飲食

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孕早期吃肥膩食物真的不安全嗎

懷孕後哪些東西吃著安全?中醫告訴你,懷孕後這些食物不要吃!對母體和胎兒會造成傷害;有些藥材則能藥食兩用,讓你吃對不出錯。

懷孕初期飲食避免過食肥膩與腥羶之物

第一孕期容易發生噁心嘔吐、胸悶不適的狀況,此時期的孕婦也因為隨著子宮變大而壓迫到膀胱,造成尿頻的狀況。此時期儘量不要吃太多肥膩與腥羶的飲食,包括太油膩、甜度過高或腥味太重的食物,糖分攝取過多容易造成孕婦有妊娠糖尿病的問題,寶寶也可能因為吸收過多糖分而長成巨嬰,引起孕婦日後生產的困難。所以第一孕期在飲食攝取均衡的前提下,儘量以天然、清淡的飲食為主。

孕早期吃肥膩食物真的不安全嗎

孕中後期多吃深綠色蔬果,有助情緒穩定

第二孕期是胎兒生長髮育的重要階段,除了均衡的營養供給胎兒成長所需之外,注意礦物質及維生素的補充以幫助胎兒的骨骼、神經系統、腺體的發育。

另外,第二、第三孕期因子宮重量增加,骨盆底肌肉穩定度的變化,讓很多孕媽會有腰痠背痛的現象,也常見便祕、水腫情形。若有其他疾病,水腫現象更明顯,當下肢迴流不好時,也會有下肢靜脈曲張問題。

懷孕中後期,子宮體積與重量的大幅增加會對橫膈造成向上的壓力,壓迫到胸腔,容易有換氣過度、呼吸困難的狀況。另外,增大的子宮也會壓迫到腸胃,加上黃體素等賀爾蒙的變化,使得腸胃蠕動變慢,容易有胃腸脹氣與便祕的問題。

此外,在這個孕期中,胎兒器官持續發育,因此適時從黑芝麻、小魚乾、豆漿、牛奶等食物中攝取鈣質與蛋白質,也是必須的。如果媽媽這時有焦慮、煩躁、難以入眠的問題,可多吃深綠色的蔬菜,因深綠色蔬果含有葉酸、鎂等成分,對於可預防寶寶神經管病變之外,對懷孕的媽媽也有穩定情緒的功用。

中醫觀點提醒你,這些食物孕婦儘量不要吃

正常臍帶構造由兩條臍動脈和一條臍靜脈組成,胎盤通過臍帶可輸送血液和養分給胎兒,因此孕媽吃進肚裡的食物和藥物,胎兒都會吸收到,所以飲食上要留意。

食物種類1:生食

生食如生魚片、生雞蛋、生肉、生菜沙拉等,儘量不要食用。生的食物沒有經過煮沸消毒階段,會有一些寄生蟲、細菌藏在裡面,會造成上吐下瀉,嚴重甚至會流產、胎死腹中。

食物種類2:帶殼海鮮

帶殼海鮮如螃蟹等,中醫認為性質偏涼,對孕婦較不適合,加上這些海鮮也帶有一些過敏源,可能讓孕媽產生面板癢、蕁麻疹等過敏反應,引起睡眠不好,也會影響胎兒。不管是食材、藥材,即使性質偏涼,用不一樣的烹煮方式,也會影響其性味。以螃蟹為例,烹煮時加點姜或蔥,性味便會變得較為溫和;此外,帶殼海鮮類應完全煮熟再吃較安全。

除了帶殼海鮮類,西瓜也屬於寒涼類食物,孕媽儘量不要吃,若夏天想吃一點消暑也可以,但別吃太多,以免拉肚子。

食物種類3:冰品

常聽老一輩的人說,孕婦不要吃冰,這件事在中醫觀點是認同的!孕媽要少吃冰品,一般來說,身體恆溫大約在攝氏36度至37度之間,冰冷寒涼之物品在中醫多屬寒溼之物,進入體內後會損害身體陽氣,使得身體氣血的執行受到阻滯。《內經》提到脾土健運,胎孕可保,若過食冰品,不僅會引起血管急速收縮,也會讓腸胃蠕動變差,導致孕婦頭痛或腸胃不適等症狀,進而影響寶寶的發育。

食物種類4:酒

懷孕時身體要供應胎兒大量血液,所以孕婦容易有頭暈、貧血、胸悶等情形,多半是陰血虧虛的表現,也容易出現陰虛內熱的狀態,孕媽會感到心情煩躁、身體發熱的狀況,加上孕婦本身的基礎代謝率增加,酒喝了以後會促進血液迴圈,增加發熱的情形會更明顯。

另一方面,酒也會阻礙身體對葉酸、維生素B等吸收,過度飲酒也可能讓孕媽身陷胎兒酒精綜合徵的風險之中,造成寶寶在母體中的生長遲滯、智力障礙,更嚴重的話,甚至會有畸胎的問題。

食物種類5:濃茶、咖啡

濃茶和咖啡比較有刺激性、含有單寧酸、咖啡因等成分,雖說有提神功效,但也容易讓孕媽感到心悸。

食物種類6:加工食品

加工食品多新增過量的糖、鹽、人工色素、防腐劑等成分,會通過胎盤使胎兒吸收,孕媽要儘量避免食用。

食物種類7:辛辣物

因孕媽身體發熱、代謝較快,吃了辛辣食物,可能會引起紅疹、過敏反應。

食物種類8:麻油

麻油會刺激子宮收縮,每人的體質不同,孕媽要避免食用,以免滑胎。

孕早期吃肥膩食物真的不安全嗎 第2張

請小心!這些中藥孕媽千萬不要吃

孕媽肚子裡有小寶寶,吃東西要非常小心,除了以上提及的食物類別儘量別吃,哪些類別的中藥材,對母體和胎兒不利,絕對不可以吃呢?

中藥1:活血祛瘀類

桃仁、紅花、三七、益母草等,這些中藥材活血祛瘀,孕媽服用後有流產、滑胎的風險。

中藥2:通經走竄類

皂莢、麝香等,這類中藥,容易造成孕婦氣行逆亂,傷及胎兒之氣,增加滑胎的風險。

中藥3:破氣、耗氣類

枳實、檳榔等。因孕媽要供給胎兒血液和營養,母體體質易脾胃虛弱,可能整個人會比較疲累、勞累,加了破氣、耗氣這些藥,會讓孕婦的氣更耗散,也更虛累和疲累。

中藥4:通利瀉下類

大黃、番瀉葉、蘆薈等,這些中藥比較滑腸、易刺激腸胃蠕動,而孕婦應儘量禁吐、禁瀉,拉肚子拉得太嚴重會影響胎兒,怕有脹氣、脫垂的情形。

中藥5:揮發油、生物鹼類

麻黃等,有發汗的功效,感冒時因熱積在身體、無法流汗排出,可能會使用到麻黃這類中藥材,但孕婦偏向陰虛、血虛體質,儘量別讓她發汗,以免間接影響體內水液的代謝。中醫將水液、津液統稱為陰,孕媽本身陰血較虛,耗散太多,對母體與胎兒不好。

中藥6:補益類或辛熱類

人蔘補氣、鹿茸補陽,懷孕時期身體偏熱,宜避免食用。而屬熱性的附子、肉桂,因孕媽身體陰虛、代謝率增加,多吃可能會有口乾舌燥的狀況,如果體內陰液不足,面板也會較乾燥,影響水液代謝的狀況。

中藥7:促進子宮收縮、刺激子宮類

紅花、蒲黃、乳香、沒藥、大黃等,這些中藥會促進子宮收縮、刺激子宮,儘量不要食用。

孕早期吃肥膩食物真的不安全嗎 第3張

看過來!這些藥材孕期可安心藥食兩用

懷孕期間赤小豆、杜仲、菊花、玫瑰、山藥、桑寄生、陳皮、百合、枸杞、炒白朮等,是可安全藥食兩用的藥材,卻也必須提醒,即使是很溫和的中藥,只要是藥就會有使用劑量的問題,建議大量使用前,最好跟中醫確認劑量與體質是否適用。

藥材1 赤小豆

具有利水、除溼、消腫的功用。

藥材2 杜仲

懷孕中後期孕媽易腰痠背痛,杜仲可補肝腎、強腰膝,有安胎之效。

藥材3 菊花

孕媽有煩悶、身熱的狀況,菊花有清熱、明目的效果。

藥材4 玫瑰

孕媽有情緒煩悶的問題,可用玫瑰花穩定自律神經和情緒,對疏肝理氣有幫助。

藥材5 山藥

山藥有益氣養陰,滋腎益精的功用。

藥材6 桑寄生

可與杜仲作搭配,對腰痠背痛有幫助。

藥材7 陳皮

有胸悶、噁心感的狀況時,可用陳皮,有降氣、理氣化痰的作用,藥性溫和。

藥材8 百合

能清心除煩,孕媽情緒煩悶時,可用百合搭玫瑰花。

藥材9 枸杞

有滋補肝腎,明目養血的效果,味道甘甜,常與菊花搭配。

藥材10 炒白朮

具有健脾益氣,安胎的效果。