孕婦飲食

當前位置 /首頁/懷孕/孕婦飲食/列表

孕晚期喝什麼湯最好

淮山腰片湯

原料:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。

功效:此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養豐富,是孕婦的最佳湯菜 。

孕晚期喝什麼湯最好

冬菇乾貝排骨湯

原料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),乾貝5粒。

做法:

1. 將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

2. 冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;

3. 在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。

功效:這道湯水是非常養胎的哦,因為鈣質豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。

孕晚期喝什麼湯最好 第2張

絲瓜瘦肉湯

原料 :絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。

做法 :絲瓜洗切塊,瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍醃,可令肉質嫩滑),待鍋裡水開後,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。

功效:解暑除煩清熱利溼,非常適合孕後期有點水腫的孕媽媽

孕晚期喝什麼湯最好 第3張

蓮藕花生排骨湯

原料:排骨1斤;蓮藕1斤;花生3兩,蠔豉5只;紅棗5粒

做法:

1.將所有材料洗淨,蓮藕拍一下再切大塊,紅棗去核備用。

2.將排骨放入水中滾開後氽一下後,取出洗淨血水備用;

3.鍋內注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘後,以小火再煲約2小時左右即可調味食用。

孕晚期喝什麼湯最好 第4張


瑤柱節瓜瘦肉湯

原料:節瓜一個(約250克),江瑤柱10克,瘦肉100克。

做法 :節瓜一個去皮切段分片,豬肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍醃幾分鐘),江瑤柱先浸至稔並撕碎。節瓜、汪瑤柱一齊煲至將好時下瘦肉,再煲滾5-10分鐘,調味即可飲食,清甜美味

功效 :清暑熱、解煩渴、健脾胃、驅暑生津。

孕晚期喝什麼湯最好 第5張

冬瓜排骨湯

原料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:

1.將所有材料洗淨,冬瓜帶皮切大塊備用。

2.將排骨放入水中滾開後氽一下後,取出洗淨血水備用;

3.鍋內注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘後,以小火再煲約2小時左右即可調味食用。

功效:冬瓜有減熱利尿去溼的作用,這道湯對清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對孕後期的孕媽媽腿部水腫、便祕效果非常好的哦。

孕晚期喝什麼湯最好 第6張

紫蘇生薑紅棗湯

原料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

孕晚期喝什麼湯最好 第7張