胎教常識

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【懷孕初期喝什麼湯】懷孕初期喝什麼湯好 懷孕初期喝什麼湯最好

懷孕初期孕婦喝什麼湯好?對於營養胎教小編認為是其他一切胎教形式的基礎,營養跟的上,胎兒會更健康,更聰明。懷孕初期吃什麼好?懷孕初期喝什麼湯?本文小編為廣大準媽媽整理了,最適合孕婦懷孕初期的湯品!

【懷孕初期喝什麼湯】懷孕初期喝什麼湯好 懷孕初期喝什麼湯最好

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懷孕初期喝什麼湯

(1)雪菜筍片湯

醃雪裡紅50克,冬筍片50克,瘦豬肉25克,青蒜葉少許,香油半湯匙,料酒半湯匙,精鹽少許,豬油1匙半。

做法:醃雪紅、青蒜葉切成細末;冬筍切成薄片;瘦豬肉切成細絲。炒鍋燒熱,倒入豬油,油熱後倒入雪裡紅和筍片煸炒幾下,加入2大碗水,蓋蓋燒開後將肉絲倒下,迅速撥散,加入料酒和鹽,燒開後即停火,盛入湯碗內,加入青蒜葉即可。

(2)肉絲榨菜湯

瘦豬肉100克,榨菜50克,香菜少許。香油5克,精鹽2克,味精1克,料酒、清湯各適量。

做法:瘦豬肉洗淨切成細絲。榨菜洗去辣椒糊,也切成細絲。香菜擇洗乾淨、切段。將湯鍋置火上,加入清水燒開。下肉絲、榨菜燒沸,加精鹽、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入湯碗內即成。

(3)絲瓜瘦肉湯

絲瓜250克,瘦豬肉200克,蜜棗、味精、鹽少許。

做法:絲瓜切塊,瘦豬肉切片,瓦煲放適量水,放入蜜棗、絲瓜塊、瘦肉片燒開,然後慢火煲至肉熟,用鹽、味精調味,即可食用。

(4)薏米燉雞

瘦雞1只,薏米50克,天門冬7.5克,冬菇3只,白菜少許,鹽少許。

做法:薏米與天門冬預先泡上~夜,洗淨待用。冬菇浸軟後洗淨去蒂;白菜洗淨備用。雞去毛洗淨,從雞背剖開,取出內臟後,放入沸水中焯片刻,取出置於清水中衝淨。將雞放入較大的燉盅內,注入適量沸水,燉約1.5小時,然後放入冬菇、薏米及天門冬,再燉約1.5小時,再放入白菜,加入調味後,再燉一會即成。

懷孕初期不宜喝過多的湯

早期不宜多喝湯。孕早期,孕婦體內絨毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌減少及胃排空時間延長,導致頭暈、乏力、食慾不振、喜酸食物或厭惡油膩、噁心、晨起嘔吐等一系列反應(早孕反應)。這個時候,多喝湯,會進一步沖淡胃液,加劇早孕反應,而且對食物的消化不利,所以我們在緩解早孕反應時候建議早餐要吃乾的。