懷孕初期喝什麼湯好

1、雪菜筍片湯 2、肉絲榨菜湯 3、絲瓜瘦肉湯

4、薏米燉雞 5、烏豆煲鯽魚湯 6、黑豆鯉魚湯

7、豬蹄黃豆湯 8、烏雞湯

雪菜筍片湯

醃雪裡紅50克，冬筍片50克，瘦豬肉25克，青蒜葉少許，香油半湯匙，料酒半湯匙，精鹽少許，豬油1匙半。

做法：醃雪紅、青蒜葉切成細末;冬筍切成薄片;瘦豬肉切成細絲。炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱後倒入雪裡紅和筍片煸炒幾下，加入2大碗水，蓋蓋燒開後將肉絲倒下，迅速撥散，加入料酒和鹽，燒開後即停火，盛入湯碗內，加入青蒜葉即可。

肉絲榨菜湯

瘦豬肉100克，榨菜50克，香菜少許。香油5克，精鹽2克，味精1克，料酒、清湯各適量。

做法：瘦豬肉洗淨切成細絲。榨菜洗去辣椒糊，也切成細絲。

香菜擇洗乾淨、切段。將湯鍋置火上，加入清水燒開。

下肉絲、榨菜燒沸，加精鹽、味精、料酒、香菜、淋香油，盛入湯碗內即成。

絲瓜瘦肉湯

絲瓜250克，瘦豬肉200克，蜜棗、味精、鹽少許。

做法：絲瓜切塊，瘦豬肉切片，瓦煲放適量水，放入蜜棗、絲瓜塊、瘦肉片燒開，然後慢火煲至肉熟，用鹽、味精調味，即可食用。

薏米燉雞

瘦雞1只，薏米50克，天門冬7.5克，冬菇3只，白菜少許，鹽少許。

做法：薏米與天門冬預先泡上~夜，洗淨待用。

冬菇浸軟後洗淨去蒂;白菜洗淨備用。雞去毛洗淨，從雞背剖開，取出內臟後，放入沸水中焯片刻，取出置於清水中衝淨。

將雞放入較大的燉盅內，注入適量沸水，燉約1.5小時，然後放入冬菇、薏米及天門冬，再燉約1.5小時，再放入白菜，加入調味後，再燉一會即成。

烏豆煲鯽魚湯

食品用料:

鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片

營養價值:鯽魚和胃補虛，除溼利水。

烏豆-含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養血補虛，滋養調

眉豆-含蛋白質，能滋養解熱，利水消腫。

花生-含豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷、鐵等，能治營養不良，脾虛胃弱，養顏潤膚。

果皮-可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滯。

製作方法:

1、烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。

2、鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。

3、鍋注入適量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。

黑豆鯉魚湯

原料：1斤左右的鯉魚1條，紅棗10粒，黑豆20克，鹽、生薑各適量。

準備：

1、鯉魚殺好洗淨控幹水分，生薑去皮後洗淨拍破或切薑片。

2、黑豆放在炒鍋裡小火炒至開裂，不放油直接幹炒，炒好以後再洗一下待用。

做法：把鯉魚煎至雙面金黃後放入砂鍋，加黑豆、紅棗、姜塊和水，燒開轉小火煲煮1小時，加鹽調味即可飲用。如果以吃鯉魚為主煲10分鐘就可以了。

功效：利水消腫、下氣、通乳，適用於孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣和咳嗽等症，還可以用於產後乳汁不通的食療。

豬蹄黃豆湯

材料：豬蹄兩個，黃豆一小碗，薑片，鹽

做法：

1.豬蹄兩個，黃豆一小碗，用水泡上

2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫實在不佳，兩個豬蹄用了將近20分鐘。

3.鍋裡燒開水，把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。

4.高壓鍋裡添水，把豬蹄和黃豆倒進去，加薑片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發現我的鍋裡有幾個大豆豆，那是菠蘿蜜的裡面的種子，也可以吃的，面面的。

烏雞湯

原料：處理好的烏雞一隻。

配料：去皮的山藥切成塊，少量枸杞，蔥切段，薑切片。

製作過程

1、把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡，煮沸，撈出。備用。

2、把烏雞放入放入砂鍋中中，倒入一次性到夠足量清水。放入蔥姜，大火加熱後，小火慢燉，燉一個半小時後，放入山藥接著燉二十分鐘後放入枸杞，再燉十五分鐘左右就可以了。

3、食前加鹽調味。

孕期不宜喝過多的湯：

孕早期，孕婦體內絨毛膜促性腺激素(HCG)增多，胃酸分泌減少及胃排空時間延長，導致頭暈、乏力、食慾不振、喜酸食物或厭惡油膩、噁心、晨起嘔吐等一系列反應

這個時候，多喝湯，會進一步沖淡胃液，加劇早孕反應，而且對食物的消化不利，所以我們在緩解早孕反應時候建議早餐要吃乾的。