孕婦冬天喝冷牛奶好嗎

孕婦冬天最好不要喝冷牛奶，冷牛奶會引起胃腸道收縮，使得人體牛奶的消化吸收不好，而且冬天喝冷牛奶也很容易導致孕媽咪們拉肚子，所以孕婦冬天喝牛奶前最好先熱一下。

給牛奶加熱最好的方式是隔水加熱，也就是將牛奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中把牛奶加熱。熱水的溫度一般不超過80℃即可。儘管這種方式比較麻煩，但可以避免微波爐加熱和用鍋煮沸時造成的營養流失。

1、喝完牛奶後不應該立即吃橘子，起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。

2、早餐是一日三餐中最為重要的，也是營養需求最高的。所以準媽媽們早上喝牛奶有利於一整天營養的補充和吸收，但是需要注意的是，空腹不能喝牛奶，建議大家早上先吃一些麵包或者蛋類之後再喝牛奶。其次，下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。最後，晚上睡前一小時喝牛奶，可能幫助睡眠，並且可以讓牛奶的營養儘可能地鎖住，不致流失。

3、牛奶應溫飲，不宜煮沸。牛奶可以加熱後飲用，但不要煮沸。煮沸後，牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，鈣出現沉澱，並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養價值降低。