家常酸白菜炒肉的做法 育娃屋 孕期食譜 2.08W 大中小設定文字大小 主料 酸白菜200克 梅花肉片1盒 蒜頭2瓣 蔥1支 葵花油1大匙 輔料 米酒1大匙 醬油1大匙 製作步驟 1.酸白菜切絲,肉片切成一口大小,蒜頭去皮切碎,蔥切蔥花,蔥白蔥綠分開。 2.取一炒鍋,加一大匙油蒜碎跟蔥白後開中小火加熱。炒至香味出來後,放入肉片炒至變色。 3.肉片變色後,加入一大匙米酒去腥增味,再放入酸白菜絲炒勻。 4.炒勻後再加入醬油炒至醬香味出來後,加約半飯碗的水煮滾。讓所有材料與調味料的味道能融合在一起。 5.滾約1分鐘後灑上蔥綠,即可成盤上桌食用~ TAG標籤:家常 做法 白菜 # 懷孕菜譜家常菜做法