寶寶吃蝦皮有什麼好處
補充礦物質
礦物質是人體必備的元素,同時也是自身無法產生、合成的,需要從飲食中攝取。寶寶尤其需要補鈣,如果同時缺鈣和維生素D,則會導致軟骨病。蝦皮鈣含量很高,可作為輔食給寶寶吃。
補充身體所需的營養素
蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富,如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大;鐵在人體總主要參與氧的配送;而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關,可以補充寶寶身體所需的營養素。
幫助骨骼發育
兒童時期是生長髮育得重要階段,機體的各個組織都在迅速增長,特別是骨骼的生長更為迅速,這時尤其需要鈣質,而蝦皮含鈣量及其豐富,寶寶吃了可以促進骨骼發育生長。
促進腦部發育
蝦皮中含有豐富的鋅、硒、蛋白質以及維生素B2,寶寶吃蝦皮可以促進腦部發育。
寶寶吃多少蝦皮合適蝦皮的含鈣量高,但同時膽固醇含量及鹽分也很高,一次不宜多吃。一歲的寶寶可以吃25克左右的蝦皮,可補充500毫克的鈣。
寶寶吃蝦皮推薦食譜
冬瓜蝦皮湯
1、食材:
冬瓜90克,蝦皮5克,香油兩三滴、200ml水。
2、做法:
(1)提前把蝦皮用清水泡5-10分鐘,中間最好再換一兩次水。
(2)把冬瓜切成寶寶可以咀嚼的小塊。
(3)鍋中加水燒開,先把冬瓜放進去,待冬瓜煮至透明,再將蝦皮放進去。
(4)出鍋前可以滴兩三滴香油調味,就可以了。
蝦皮雞蛋羹
1、食材:
雞蛋1個、蝦皮適量。
2、做法:
(1)蝦皮洗淨、浸泡後,撈出切碎。
(2)雞蛋去殼後,加適量溫開水打勻。
(3)放入蝦皮後,隔水小火蒸熟。