孕婦吃皮皮蝦的好處
皮皮蝦的蛋白質含量高達20%，孕婦食用補充蛋白質了也能為胎兒提供充分蛋白質，為機體健康發育提供了保障。同時皮皮蝦中含有的磷、鈣等營養元素，有助於促進胎兒骨骼發育和身體發育。
皮皮蝦肉質鮮嫩多汁，營養豐富，孕婦適量食用增加食慾的同時，還能補充鈣質和多種微量元素，促進胎兒發育。
皮皮蝦的礦物質含量很高，尤其是鎂含量較高，鎂有調節心臟的作用，能減少血液中膽固醇的含量，保護心血管，預防動脈粥樣硬化，並且還能擴張冠狀動脈，可預防妊娠高血壓。
中醫認為，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於、乳汁不通、身體虛弱和神經衰弱等病人食用，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。孕晚期的孕婦可用過食用皮皮蝦促進乳汁的分泌。
孕婦吃皮皮蝦的注意事項
1、不能多吃
皮皮蝦屬於海鮮，有些孕婦吃少量海鮮身體無異常，但一旦食用過多就可能引發過敏反應。再者，皮皮蝦性寒，孕婦吃多了體內寒氣會更重，容易引起不適。所以，孕婦吃皮皮蝦要適量。
2、不能吃蝦頭
皮皮蝦和普通龍蝦、小龍蝦等差不多，都生長在淤泥或沙地中，而近些年水體環境汙染嚴重，淤泥地和沙地都不乾淨，頭部是蝦類血管和口腔的聚集處，受到汙染最嚴重，因此孕婦為了自身健康著想，最好不要吃蝦頭。
3、吃新鮮的皮皮蝦
皮皮蝦蛋白質含量豐富，容易腐敗變質，因此，孕婦吃皮皮蝦時一定要選擇新鮮的食用，死了超過兩小時的皮皮蝦就不宜再吃，以免引起食物中毒反應。
4、不能與這些食物同吃
很多食物都有相剋的食物，皮皮蝦也一樣，所以孕婦在吃皮皮蝦時要注意不能與富含維生素C的食物、寒性食物和茶等食物同吃，以免引起身體不適。
【孕婦吃皮皮蝦不能和什麼一起吃】
5、這些孕婦不宜吃
對海鮮過敏、有過敏性鼻炎、過敏性面板炎的過敏性疾病的孕婦不宜吃，以免引發過敏反應。
蝦為發物，患有面板病的孕婦也不宜食用。
清蒸皮皮蝦
食材：皮皮蝦750克、醋20克、姜10克。
做法：
1、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒，然後倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘;
2、姜剁成薑末，放在小碗裡倒上醋，然後將撿出來的皮皮蝦站蘸醋食用。
蘆筍拌皮皮蝦
食材：皮皮蝦，蘆筍，蔥絲，薑末，鹽，醬油，醋，香油。
做法：
1、皮皮蝦洗淨後去掉蝦頭，取出淨肉，放入蒸籠蒸煮。
2、蘆筍去皮，切成薄片狀。
3、將蝦肉、筍片和上述輔料加在一起，攪拌均勻即可。
