新增輔食的原則要領

新爸爸媽媽們餵了寶寶的健康一定要牢記新增輔食的原則要領。

1. 循序漸進、逐漸增加是基本原則

對嬰兒來說，輔食是未曾接觸過的新事物，機體會有一個識別和認同的過程，因此應循序漸進，在數量和品種穩定的基礎上逐漸增加。為嬰兒新增輔食應遵循的原則如下：

除了上述原則，新增輔食還要遵循從一種食物到多種食物的原則。每種食物從開始新增時的少量逐漸增加到所需量時，使嬰兒的消化、吸收功能有一個適應過程並穩定下來，一般要經歷7?10天。隨後，再新增另外一種食物。在嬰兒患病期間或天氣炎熱時，不要增添新食物或新輔食。

2. 堅持使用小勺和碗喂寶寶

由於幼嬰尚未習慣吞嚥非流質食物，開始進食輔食時常反射性地用舌將食物向外頂出。為了培養嬰兒獨立進食的技能和讓嬰兒養成進食輔食的習慣，在一開始新增輔食時，就要堅持用小勺、杯子和碗喂寶寶並將食物送到口腔後部使嬰兒自然嚥下。經過訓練後，嬰兒才能逐漸轉向自動攝食和吞嚥輔食。

3. 為寶寶多選一些富含礦物質的食物

由於胎兒晚期儲備不足及生後未及時新增某些營養素，嬰兒可能會較早出現生長遲滯、貧血及佝僂病等狀況。可供配膳時選用相應富含礦物元素的食物。

4. 開始新增輔食的時間、品種和新增量為嬰兒新增輔食、包括礦物質和維生素。

注：人工餵養時，新增輔食的時間可提前2?4周。4個月之前所新增的輔食更多的是個別營養素的補充，更適用於人工餵養、混合餵養、早產兒、雙胞胎的寶寶，4個月之後新增的輔食則具備完整的食品概念。

1平茶勺≈5毫升，1平湯勺≈15毫升，1小飯碗≈100毫升