家長要知道的幾大飲食常識

孩子的新陳代謝快，對水的需求相對比成人多，因此多喝白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，白開水的作用是任何碳酸飲料、營養保健型飲料都無法代替的。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

幾乎每個孩子都難以抵抗雪糕的吸引，有的家長看見孩子愛吃，就大量選購回家，導致孩子一根接一根，完全沒有節制，這對兒童健康非常不利。首先，夏天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時細菌大肆生長繁殖。因此，夏季孩子常常會發生消化道疾病。

另外，冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差，在這種情況下，吃太多冷飲會增加兒童患消化系統疾病的機會。

易拉罐是以鋁合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護塗料未全塗滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶於飲料中。如果孩子常飲易拉罐飲料，會造成鋁攝入過多，不利於骨骼及牙齒髮育，甚至使智力下降、行為出現異常。

礦泉水中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用，但是普通孩子就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的，幾乎沒有什麼營養，而且過多的人工合成色素和香精進入兒童體內後，容易沉著在消化道黏膜上，引起食慾下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。