學齡前營養

當前位置 /首頁/3-6歲/學齡前營養/列表

寶寶乳糖不耐受怎麼辦

26個月的兒子說“媽媽,喝牛奶拉肚肚”,營養師媽媽怎麼回答?“媽媽,喝牛奶拉肚肚”大部分人都是不拉的,為什麼有一些人喝牛奶拉肚肚嗎?媽媽告訴你,是因為乳糖不耐受。

寶寶乳糖不耐受怎麼辦

科普小課堂

什麼是乳糖不耐受?

牛奶中的糖主要是乳糖,每100ml牛奶中含有乳糖大約在4.6%-4.8%。乳糖屬於雙糖,不能被直接吸收進身體,需要被腸道內的乳糖酶分解為單糖。如果體內乳糖酶活性缺失,乳糖無法被小腸消化吸收,就會發生乳糖不耐受。

乳糖不耐受了會怎樣?

拉肚子:未消化的乳糖進入大腸後使大腸的滲透壓增高,出現拉肚子的情況

腹脹腹痛:未消化的乳糖進入大腸後會被大腸內的菌群發酵,產生氫氣、甲烷、二氧化碳等氣體代謝物,導致腹痛脹氣

乳糖不耐受還能喝牛奶嗎?

除了確認對牛奶蛋白過敏的人之外,都是可以嘗試喝牛奶的。

怎麼喝?

寶寶乳糖不耐受怎麼辦 第2張

一、 選擇酸奶、乳酪等發酵型奶製品

酸奶、乳酪經過發酵後,乳糖、蛋白質和脂肪都有部分分解,更容易被人體消化吸收,經過發酵的酸奶含有益生菌,對人體健康大有益處

二、 選擇低乳糖奶製品

可以通過檢視食品標籤瞭解乳糖含量高低(奶製品營養標籤中的碳水化合物主要指乳糖)

寶寶乳糖不耐受怎麼辦 第3張

三、 少量多次喝牛奶,並與其他穀物同時食用

例如每次喝50ml牛奶,並與麥片一起搭配,就可以大大減輕腹脹腹瀉症狀

四、 不空腹喝牛奶

空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短,其中的乳糖不能很好地被小腸吸收而進入大腸,加重乳糖不耐受的症狀。

寶寶乳糖不耐受怎麼辦 第4張

《中國居民膳食指南2016》推薦,要吃各種各樣的奶製品,普通成年人每天要達到液態奶300g或與之相當的奶製品,特殊人群(孕產婦、老年人、兒童或有骨質疏鬆風險者)要達到500g或與之相當的奶製品,推薦低脂或脫脂奶製品。

牛奶是一種公認的近乎完美的飲品,其中所含的營養幾乎是全方面的。

只要掌握方法,乳糖不耐受的人群也可以輕鬆喝牛奶。

今天,你喝牛奶了嗎?