【芸豆豬蹄湯怎麼做】芸豆豬蹄湯的做法 育娃屋 學齡前營養 2.13W 大中小設定文字大小 用料豬蹄 300g蓮藕 100g白芸豆 80g陳皮 2/3片姜 3片鹽 適量豬瘦肉 100g做法1. 白芸豆洗淨雜質,加水泡發後瀝淨水待用。蓮藕洗淨,颳去外皮,切成圓片。2. 豬蹄和豬瘦肉斬成大塊,放入滾水中汆燙5分鐘,去除血沫和腥味。3. 砂煲內放入處理好的豬蹄、豬瘦肉、白芸豆、蓮藕、陳皮和薑片,加入足量水,大火煲煮40分鐘,轉小火繼續煲煮1小時。4. 吃的時候加鹽調味即可。 TAG標籤:做法 芸豆 # 月子黃豆燉豬蹄的做法