【雪裡紅怎麼醃製好吃】雪裡紅酸菜醃製方法
粗鹽花椒醃雪裡紅材料：新鮮雪裡紅10斤，大粒海鹽260g，花椒、乾紅椒絲各20g。做法：1、先將新鮮雪裡紅摘去老葉，晾晒一天，洗淨，削去掉大根，瀝乾水份。2、雪裡紅放入大盆中，灑入海鹽適量，用手輕輕揉擦雪裡紅，使其均勻吸入鹽分。3、再...
東北大白菜怎麼做酸菜 大白菜酸菜的醃製方法
選材想要製作正宗的東北酸菜在大白菜的選擇上也有一定的講究，一般建議選擇棵大、心滿、成實、無病害、無腐爛的大白菜。大白菜買回來後要在通風處晾晒二---三天，讓水分蒸發一些，見外面的梆子發軟即可。晾晒好的白菜要去...
孕早期開胃食譜：酸菜棒骨煲
懷孕早期的準媽媽，一般都食慾不振，比較容易沒味口，所以懷孕早期的飲食重點應該注意開胃，本篇資訊，親親寶貝小編就推薦一款開胃食譜給懷孕早期的準媽媽。酸菜棒骨煲食材：鹹酸菜240克，豬棒骨450克，紅椒1個，薑片4片，白花椒6克，精鹽...
芋頭杆怎麼醃製酸菜
酸辣醃芋頭杆材料：芋頭杆兒、鹽、蒜瓣、生薑、尖椒。做法：1、把芋頭杆兒，掛在陽臺上通風處3～4天，芋頭杆兒水份晾乾，有點兒蔫兒就可以了;2、把晾乾水分的芋頭杆兒，用刀切成小丁備用;3、把蒜瓣剁碎，生薑削皮剁碎，尖椒用溼布擦拭...
酸菜鴨肉湯 簡單易學的開胃養肺湯
主料鴨肉半隻酸菜1小顆輔料薑片4-5片麻油2大匙米酒2大匙製作步驟1.鴨肉切片。酸菜葉梗和葉片分開，都切成細條狀。因為這次的酸菜是朋友自己醃的酸菜，不鹹，所以不用過水川燙去掉鹹味。如果買來的酸菜太鹹，還是需要過水一下...
酸菜棒骨煲的做法
不少孕媽咪懷孕之後，胃口就變得極差，但為了小寶寶的健康成長，孕期吃一下開胃菜是很有必要的，那麼，懷孕一個月的開胃菜有哪些？下面小編就為您介紹開胃菜“酸菜棒骨煲”的做法。食材：鹹酸菜240克，豬棒骨450克，紅椒1個，薑片4片，白花...
孕期開胃別一味吃“酸菜”，這3個食譜想想就流口水
懷孕以後，特別是在孕早期，孕媽媽常常會覺得沒有胃口，不想吃東西。可是，肚子裡的小寶寶需要營養，這可怎麼辦呢，孕媽媽吃些什麼能開胃呢？這時候，有些孕媽媽可能會喜歡吃些酸蘿蔔、酸白菜、泡菜等等。其實，這些醃製的酸菜，雖然少量...
老壇酸菜方便麵怎麼了
很多人看到新聞說老壇酸菜面在多個平臺被下架，不知道是怎麼回事，本文為大家解答。老壇酸菜方便麵怎麼了?有網友發現，搜尋發現京東、淘寶、盒馬等平臺已搜尋不到“老壇酸菜”相關商品。原因：主要是315晚會上曝光了老壇酸菜...
老壇酸菜是用什麼菜醃製的
今年的315晚會上曝光了老壇酸菜包裡的酸菜很多都是“土坑酸菜”，衛生堪憂，很多人好奇，酸菜包的酸菜是什麼菜做成的呢？老壇酸菜是用什麼菜醃製的?老壇酸菜是白菜或芥菜醃的。製作老壇酸菜前首先第一步，準備好新鮮的白菜。白...
酸菜炒肉末的做法 開胃下飯的家常小炒
主料酸菜400g絞肉150g辣椒2個蒜3瓣輔料糖1匙鹽適量製作步驟1.酸菜洗淨切碎,辣椒、蒜切末備用(買到的酸菜如果太鹹或是酸味太重,就要事先泡水去除部份的鹹味或酸味.)2.鍋中入油炒香蒜末。3.加入絞肉炒熟，加入少量鹽調味...
老壇酸菜牛肉麵是統一的還是康師傅的
昨晚315晚會上曝光了“土坑酸菜”，康師傅也第一時間下架了相關產品，那老壇酸菜面是康師傅的還是統一的呢？老壇酸菜牛肉麵是統一的還是康師傅的?統一和康師傅這兩個品牌都有老壇酸菜面。老壇酸菜面最早是統一做的，作為回擊...
康師傅手機遭調侃 你要紅燒還是老壇酸菜款？
說到康師傅，估計大家最先想到的就是方便麵，如果康師傅跟手機聯絡起來，你會有什麼樣的反應呢？是的，康師傅又要跨界做手機了，康師傅智慧手機會是什麼樣的？我們拭目以待。說到康師傅，估計大家最先想到的就是方便麵，如果康師傅跟手...
【酸菜怎麼做好吃又簡單】酸菜好吃又簡單的做法
酸菜怎麼做好吃又簡單？酸菜是用大白菜醃製的一種風味小菜，口感微酸，用來佐菜十分的美味，那酸菜怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。酸菜怎麼做好吃又簡單：酸菜炒肉原料：酸菜200克、肉片100克、青紅椒少許、油、鹽、蔥姜、郫縣...
酸菜鴨 酸菜鴨的做法
酸味食物真是讓人胃口大開，尤其是對那些食慾不振，沒有胃口的孩子來說更是美食。小編今天推薦一道酸菜鴨，媽媽們來學學吧。食物原料：鴨肉500克、酸菜100克。薑絲、蒜末、白胡椒、辣椒、鹽、麵粉、料酒、高湯、植物油各適量...
【酸菜白肉怎麼做】怎樣做酸菜白肉
酸菜白肉的做法一材料：酸菜300克、五花肉500克、大棒骨2節、大蔥4節、姜5片、花椒20粒、八角3顆、桂皮1節、香葉3片、鹽1茶匙(5克)、辣椒油隨意。做法：1、將酸菜浸泡在清水中，用手反覆捏攥幾次，然後用清水衝淨，將水擠壓幹...
產後補身：酸菜豬手煲
花生與豬手都能夠補血和通乳，是媽咪產後補身的上品。在很多人的印象裡，生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽，每天“養尊處優”。此外，雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角，以幫助產婦...
酸菜鴨
食物原料：鴨肉500克、酸菜100克。薑絲、蒜末、白胡椒、辣椒、鹽、麵粉、料酒、高湯、植物油各適量。製作方法：1、鴨肉洗淨，切塊，加鹽、麵粉、料酒拌勻;酸菜洗淨，切絲。2、鍋內倒油燒熱，熗香蒜末、薑絲，放入鴨肉塊翻炒1分鐘，接...
【孕婦血糖高能吃酸菜嗎】
孕婦血糖高能吃酸菜嗎孕婦血糖高可以適量吃一些酸菜，酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它被人體吸收後能增進食慾，促進消化，同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失，因此酸菜具有很好的開胃...
【怎麼炒酸菜好吃】炒酸菜的做法大全家常菜
酸菜炒肉材料：酸菜200克，肉片100克，青紅椒少許，油，鹽，蔥，姜，郫縣豆瓣醬，糖，料酒，雞精。做法：1、酸菜泡數小時切絲，肉片用鹽、料酒和澱粉抓勻醃15分鐘。2、熱鍋冷油，煸炒肉片變色盛出。3、再起鍋熱油，爆香蔥姜、郫縣豆瓣醬，煸炒酸菜2分...
痛風病人能不能吃酸菜
痛風絕對能稱得上一種折磨人的疾病，在病情發作的時候，用眼睛是看不到身體有什麼異常症狀的，但是卻可以讓患者非常痛苦。對於那些痛風病情比較嚴重的患者來講，簡直可以用“生不如死”來形容。那痛風病人能不能吃酸菜？痛風絕...