【打糕怎麼做好吃】打糕的做法
打糕怎麼做好吃？打糕是朝鮮族的一種特色美食，是以糯米和黃豆為原料做成的一種美食，那打糕怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一原料：糯米4500克、黃豆500克、紅小豆500克、白糖200克。做法：1、紅小豆洗淨，放入鍋中加清水...
【打糕放冰箱變硬了怎麼辦】放冰箱打糕變硬了怎麼辦
打糕放冰箱變硬了怎麼辦？打糕是一種傳統的糕點，是由糯米制作而成，軟糯可口，那做好的打糕放冰箱變硬了怎麼辦呢？下面就來具體看看吧。蒸軟如果打糕特別硬，可採取蒸的方法。將打糕放在深盤子或平底蒸碗裡，加適量的水，一般不超過...
【打糕可以冷凍嗎】打糕能冷凍儲存嗎
打糕可以冷凍嗎？打糕是一種傳統特色美食，入口軟糯，十分的好吃，那打糕可以放冰箱冷凍儲存嗎？下面就來具體看看吧。打糕可以冷凍嗎打糕可以冷凍。打糕是屬於熟食的一種，其放於常溫下儲存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果...
【打糕怎麼儲存】打糕的儲存方法
打糕怎麼儲存？打糕是朝鮮族的一種特色美食，主要由糯米和黃豆製作而成，入口軟糯，十分的好吃，那做好的打糕怎麼儲存好呢？下面就來具體看看吧。冰箱冷藏儲存將做好的打糕晾涼，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出來吃的時候...
【涼糕粉怎麼做涼糕】如何用涼糕粉做涼糕
涼糕粉怎麼做涼糕：做法一材料：涼糕粉(半包)125克，溫水(調粉用)250克，水(煮開調涼糕用)1125克，紅糖粉(我用的太古糖)半碗，水(熬紅糖用)半碗。做法：1、125克涼糕粉加250克溫水混和，調勻，再將化開的涼糕粉液體靜置30分鐘。2、1125...
年糕發糕怎麼做好吃
春節必備點心，換個作法，讓孩子也愛上！年糕、發糕跟芋頭糕內含材料容易使人發胖，因此營養師也擬定了減脂的食譜給大家，今年過年大家不妨換個作法試試看。紅豆年糕紅豆年糕象徵著年年高升，不管是用炸、煎的烹調方式都很適合配...
蛋糕麵粉和泡打粉比例是多少 一斤麵粉放多少泡打粉
泡打粉是一種快速發酵劑，常被用作作油條、粉絲、米粉等食品生產的新增劑，下面來了解一下製作蛋糕麵粉和泡打粉比例是多少。蛋糕麵粉和泡打粉比例是多少製作蛋糕時泡打粉的最大用量是2%，一般一斤麵粉放10-15克左右的泡打...
米糕和發糕的區別
原料不同發糕是以糯米為主要材料製成的傳統美食。其中“龍遊發糕”為非遺產專案，製作工藝獨特。另外如岳陽、惠州等地的發糕，都各具特點。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成。米糕有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。...
寶寶糕點食譜：小熊蛋糕
蛋糕是許多寶寶的最愛，也是寶寶必不可少的一種糕點零食，今天，親親寶貝小編就教媽媽們，如何在家為寶寶製作美味可口的小熊蛋糕，製作步驟並不難，希望媽媽們能用心學習。原料：雞蛋一個、白糖20克、低粉20克、植物油20克。模具：六...
剛打完新冠疫苗可以吃雪糕嗎
雪糕是很多朋友在夏季的解暑食品，但是在接種新冠疫苗後能否食用雪糕這個問題一直困擾著大家，今天本文特地為大家解答疑惑。剛打完新冠疫苗可以吃雪糕嗎一些疾控中心的專家認為，接種完新冠疫苗之後，最好不要立馬吃雪糕，雖然...
山楂糕 山楂糕的做法 山楂糕的製作方法
山楂具有開胃消積的功效，寶寶多吃有利於消化系統的改善。媽媽不妨做一些山楂糕給寶寶做下午茶，口感爽滑，還有不錯的藥效喔。食品原料：大麥芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各適量。製作方法：1、大麥芽、山楂...
【年糕的由來和意義】年糕的來歷 年糕的寓意
年糕作為一種傳統的風味小吃有著悠久的歷史。在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。年糕的由來一關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種...
蛋白打發技巧 溼性與中性打發的兩款蛋糕做法
小編今日要分享的是蛋白打發技巧，溼性與中性打發的兩款蛋糕做法，在學做蛋糕的時候必須要會的，以下就是溼性與中性打發的兩款蛋糕做法。巧克力慕斯（蛋白霜溼性發泡）—準備材料—黑巧克力：80g細砂糖：30g蛋清：3個—製作步驟—1....
年糕變成福氣糕的故事
年糕變成福氣糕的故事講述的是：有一隻福氣貓，過年的時候，他會出去送紅包。一起來聽聽下面的故事吧！年糕變成福氣糕的故事有一隻福氣貓，過年的時候，他會出去送紅包。走了一家，又一家，紅包送了一個又一個。天快亮了，福氣貓走到了...
山楂糕 山楂糕的做法
山楂酸酸甜甜的，是開胃佳品，對於食慾不佳的小寶寶，媽媽們可以以山楂為原料製作相應的山楂食譜給寶寶，下文介紹的這款山楂糕就是不錯的選擇。食品原料：大麥芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各適量。製作方法：1...
孕期吃雪糕的正確開啟方式
孕婦可以吃雪糕嗎?有人認為，吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，會造成早產，甚至小產。那麼孕婦吃雪糕的正確方式應該是怎樣的呢?...
蛋糕
蛋糕的介紹蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)...
【關於年糕的作文】打年糕的作文 家鄉的年糕的作文
關於年糕的作文，過年的年味中就有打餈粑的習俗，算是過年的小吃，大大的瓷缸，用長長的棒槌，敲打糯米致粘稠，然後用手捏成圓圓的扁扁的餈粑，熱騰騰的時候一口咬下去暖化你的胃。關於年糕的作文（一）有一天早上，我還在睡覺。這時，我聽...
【關於年糕的作文】打年糕的作文
關於年糕的作文（一）有一天早上，我還在睡覺。這時，我聽到爸爸在對媽媽說：“今天，我們拿二十斤糯米去請人幫助打成年糕。”我想以前只是吃過年糕，可是從來沒有看到過打年糕，今天爸爸要去請人打年糕，我正好可以去看一看，見識一下。...
生日蛋糕切蛋糕的技巧
冷藏維持硬度質地比較柔軟的蛋糕如鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣，建議買回家後不要馬上切，先放入冰箱冷藏一段時間，增加硬度後切起來會更容易。移開大體積裝飾物蛋糕上方往往會有...