火麻油的功效與作用
通腸潤便
火麻油中含有最多的就是不飽和脂肪酸,油脂性食物都有一定的潤腸之效,可改善腸道的潤滑程度,促進排便,適合便祕人群食用。
開胃健食火麻油除了做保健品使用外,也是很好的食用油,炒菜也別有一番風味,尤其適合食慾不佳的人群食用,可開胃健食,促進食慾。
控制三高中醫認為,火麻仁它可以潤腸胃、清肺去肝火、滋陰補虛,助消化,對於便祕高血壓和膽固醇高的疾病它都具有一定的療效。現代醫學研究也表明,火麻油對於降血壓、調脂以及降血糖等也有一定的功效。
延緩衰老火麻油中含有非常多的亞油酸等物質,能夠在一定程度上改善人體的血液循壞,從而起到一定的延緩衰老的作用,甚至還能延年益壽。廣西巴馬長壽村的長壽祕訣就與他們長期食用火麻油有關係。
明目保肝火麻油中的α-亞麻酸代謝產物是DHA,而視網膜中的DHA含量特別多,如果缺少的話,就會造成視力的下降,食用火麻油可以及時補充體內缺少的DHA來保護視力。