【白露養生吃什麼】白露節氣吃什麼 白露吃什麼

白露養生吃什麼？白露，二十四節氣中的第十五個，標誌著孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。白露是全年晝夜溫差最大的一個節氣。那麼，白露節氣養生吃什麼好呢？

白露養生吃什麼：吃龍眼

福建福州有個傳統習俗：白露吃龍眼。

在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果，因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。

白露養生吃什麼：“十樣白”煨烏骨雞

浙江溫州等地也有過白露節的習俗。

蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食後可滋補身體，去風氣(關節炎)。

這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

白露養生吃什麼：喝白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。

白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

白露養生吃什麼：百合

百合除了含有澱粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

這些成分綜合作用於人體，對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

白露養生吃什麼：銀耳

銀耳味甘，性平，入肺經、胃經。銀耳與黑木耳相比，性偏涼，養陰生津的作用比黑木耳強。

銀耳是一種有補益作用的補品，能夠補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。

對肺胃陰虛導致的口乾渴、咽喉乾燥，乾咳，咯血等，均有一定的功效。

白露養生吃什麼：秋梨

冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

經常吃些梨大有益處;能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎;而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。

在秋季氣候乾燥時，人們常感到面板搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。