椰子油什麼人不能吃

雖然大部分人吃椰子油都不會過敏，但也有少量人群會出現過敏現象，所以知道自己對椰子過敏的人不能吃。若是不清楚，可先少量食用，若過後出現流鼻涕、打噴嚏、嘴巴發炎、長皮疹等現象，則說明過敏，以後都不能再吃。

這類人群也不是說完全不能吃椰子油，而是不可以經常吃。但為了避免內火愈發旺盛，建議平時最好是注意控制一下，別吃了。

椰子油中含有大量飽和脂肪，是豬油中含量的兩倍以上，食用後會增加低密度脂蛋白膽固醇水平，但同時也會因血液中膽固醇數量增加，容易誘發心血管疾病。所以本身膽固醇就高的人最好少吃或別吃。