抗糖化不能吃什麼?

如肉鬆、肉乾、滷味、酥性餅乾等。這些裡面新增劑豐富，特別是糖類。所以，能不吃就不吃。

奶茶、可樂、果汁(水果榨成汁后里面的糖分翻倍增長，所以喝果汁不如吃水果)等飲品。一般來說，為了口感好，飲品裡面都加入了超量的糖。一杯喝完，基本上一天的糖分攝入量就超了。

這裡分享下一個低GI的食物的概念。GI是指“食物血糖生成指數”，也可簡稱“升糖指數”。GI也就是升糖指數越高，糖分的消化吸收速度越快，體內的糖化反應就越快。

高GI的食物，如要注意白米飯、饅頭、麥片等的攝入量，因為它們也可以在體內產生不少糖分，可以用低GI的食物，如全麥麵包、蘋果、蔬菜等代替。

ps：(低GI的食物是指GI值不高於55的食物，下圖示深為低GI食物，其他都是高GI食物哦，注意啦!)

1. 能生吃的蔬果儘量生吃。

2. 搭配雜糧。 ·

3. 食物粗加工，如糙米、標準麵粉等。

4. 高低血糖指數食物混吃，如豬肉燉粉條、沙拉加土豆(連皮煮)、燴菜配米飯、水果配餅乾等。

5. 儘量少接觸新潮食品，如膨化米、膨化小麥等，血糖指數都在100以上。

6. 水果優於果汁。

7. 多咀嚼，多補充水分，酌用食醋代替部分食鹽調味。

8. 少吃或不吃含精製糖的食物，如麵包、蛋糕等甜點，可樂、汽水等甜飲料。

9. 晚上10點以後不再吃夜宵。