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在家如何自制華夫餅 華夫餅怎麼做好吃

很多人都喜歡吃華夫餅,因為華夫餅又香又酥軟。而且華夫餅還能配上各種醬,像巧克力醬、蜜糖、草莓醬等。更加吸引了!下面,本站小編告訴你華夫餅的做法!

很多人都喜歡吃華夫餅,因為華夫餅又香又酥軟。而且華夫餅還能配上各種醬,像巧克力醬、蜜糖、草莓醬等。更加吸引了!下面,本站小編告訴你華夫餅的做法!

華夫餅的做法

這個量的材料一次的成品為八塊,這是淺顏色的華夫餅。

在家如何自制華夫餅 華夫餅怎麼做好吃

材料

雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麵粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)

 做法

1.雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化

2.加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒

3.加入溶化的黃油,攪勻即可

4.將麵糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可

 小訣竅:

想要顏色深點的,好吃點的,可以分別在麵糊里加入藍莓果醬和香蔥,隨自己喜歡的口味