年輕女白領常吃芹菜屢被晒傷 吃芹菜為什麼被晒傷

近日，有一名年輕女白領屢屢被晒傷，一直都發現不了是什麼原因所導致，後來發現原來是因為芹菜吃多了，這到底是為什麼呢?愛吃芹菜的你，要注意了!

1/

面板老被晒傷問題出在吃上

天氣一熱，小花就開始頻繁出入醫院面板科，因為她的手臂上又長疹子了。

小花在一家公司做銷售，為了做業務，每天要不停拜訪客戶。這杭州的交通，的士難打，開車難停，公交太慢，最便利的交通方式要算小電驢。於是，她每天騎著她的小電驢走南闖北，大夏天也不例外。

在烈日下奔波了沒幾天，她的手臂上起了一大片小紅點，瘙癢難忍，讓她忍不住用手去抓去撓。可一撓，面板又開始出現刺痛灼熱感。過兩三天，原先起小紅點的面板就開始發黑，非常難看。更虐心的是，有時候，惱人的小紅點還會爬到臉上、佈滿頸後，讓她沒臉見人。

事實上，這已經不是小花第一次出現這個問題了。“差不多每年這個時候，我都要去醫院的面板科報到。”小花回憶，自打工作起，每年夏天，她都要為這些手臂、臉上的紅點點發愁。

她去醫院看了面板科，醫生說，這叫日光性皮炎，要少晒太陽，注意防晒，還給她配了止癢的藥膏。可讓小花納悶的是，自己已經挺注意防晒了，為什麼這毛病還是屢好屢犯?

這一回，醫生和她仔細聊了聊小花的生活飲食習慣，醫生髮現，她的問題出在吃上。原來，小花為了保持苗條的身材，在飲食上一直堅持吃素為主，再加上爸爸血壓高，芹菜就成了她家餐桌上的主力軍。

醫生說，問題就出在芹菜上，芹菜是感光性蔬菜，裡面含有感光物質，吃了芹菜，再到外面被太陽一晒，面板就特別容易晒傷。

2/

夏季日光性面板病高發

夏天是面板病的高發季節，其中有相當一部分夏天的面板病與日晒有關，被稱為日光性面板病。

浙江大學醫學院附屬第二醫院面板科醫生周瑩說，日光性面板病有好多種，可以分為日晒傷、多形日光疹和植物日光性皮炎等。根據名稱的不同，這些毛病的病因和發病情況也有差別。

當面板遭受日光暴晒後，面板吸收的紫外線超過它的耐受量，此時出現的急性面板炎症稱為日晒傷。當出現日晒傷時，暴露部位的面板會出現紅斑，嚴重的還會出現水皰，有瘙癢或灼熱感。紅斑消退後，可能出現色素沉著。

多形日光疹和植物日光性皮炎都屬於過敏反應。

多形性日光疹是一種光變態反應性面板病，常見於中青年女性，春季和夏季多見，經常反覆發作，到秋冬季節自然痊癒。之所以稱之為多形性日光疹，是因為它的表現形式很多樣，有的呈斑塊狀，面板出現紅色斑塊，有的呈多形紅斑型，有的呈溼疹型，有的呈癢疹型。周瑩說，一般來說，出現多形性日光疹有兩個致病條件，患者本身對光過敏，同時接受了日晒。

而植物日光性皮炎在前者的基礎上，還需要再加上一個致病條件，即攝入了感光性蔬菜。發生植物日光性皮炎時，患者會在面部、頸部、手臂等日光暴露部位出現紅斑，面板表面緊繃發亮，眼瞼腫脹，嚴重時眼睛脹得睜不開。

3/

　避免食用感光性蔬菜

預防任何一種日光性面板病，做好防晒，避免接受過量的紫外線攝入都是首先並且最重要的工作。

首先，在炎熱的夏季，儘量避免在上午9點到下午4點這段日照強烈的時間外出。外出時，要用物理屏障遮擋，比如戴帽子、戴墨鏡、撐雨傘，或是穿長袖的衣物。面板外露部位要塗抹防晒霜。由於防晒霜發揮作用需要一定的時間，所以，出門前20分鐘，就應該提前使用防晒霜。在游泳、劇烈活動或毛巾擦汗之後，應該再次使用防晒劑。日常可以使用SPF為15的防晒霜，如果要參加戶外活動，應選擇SPF為15以上的防晒霜。

炎熱的夏季，多吃蔬菜有利於健康，但如果是植物日光性皮炎患者，要儘量減少攝入感光性蔬菜。油菜、芹菜、茄子、土豆、菜花、菠菜、莧菜、小白菜、芥菜、蘿蔔葉、無花果、小茴香等食物中都含有感光性物質，要注意控制食量，最好不要食用這些蔬菜， 或食用後儘量減少外出，避免日晒。