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【貓山王榴蓮月餅價格】貓山王榴蓮冰皮月餅價格

2017貓山王榴蓮月餅價格

目前市面上號稱貓山王榴蓮月餅的品牌較多,因此價格也會有所差異,小編總結了幾個熱門品牌的貓山王榴蓮月餅僅供參考:

貓山大叔貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格:¥ 398(6個裝)

大馬農品貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格:¥268(6個裝)

榴蓮兄弟貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格:¥298(6個裝)

榴蓮叔叔貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格:¥298(6個裝)

googvia貓山王榴蓮冰皮月餅參考價格:¥268(6個裝)

【貓山王榴蓮月餅價格】貓山王榴蓮冰皮月餅價格

榴蓮冰皮月餅的自制做法

主料:糯米粉50克、澄面25克、粘米粉50克、紅豆沙130克、榴蓮70克

輔料:玉米油25克、白砂糖30克、煉乳30克、純牛奶200克、熟糯米粉20克

1、先將糯米粉、粘米粉、澄面過篩一遍備用。

2、再將牛奶、糖、煉乳、玉米油攪拌均勻。

3、把步驟1裡的粉倒入拌成麵糊狀再將其過濾,放置半小時。

4、碗口覆蓋保鮮膜,上鍋蒸30分鐘左右。

5、蒸熟後用筷子攪拌散熱。

6、將麵糰放入麵包機中攪拌15分鐘(也可以用保鮮膜包起來揉勻)。

7、揉勻後,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時以上(時間長點更好操作)。

8、先將25g的麵糰放於保鮮膜中擀成圓形。

9、帶上乾淨的一次性手套,把15g豆沙餡捏成圓形,再把約8g的榴蓮放入包好。

10、將餡料放入麵皮中,包好封口放入熟糯米粉中滾一圈,抖掉多餘的粉。

11、月餅模具裡撒點熟粉拍勻。

12、將包好的月餅放進模具裡,倒扣,稍稍用力按壓。

13、脫模後即可,做好就可以吃了哦。當然,放進冰箱冷藏後口感會更彈牙。

【貓山王榴蓮月餅價格】貓山王榴蓮冰皮月餅價格 第2張