濟南多家藥店開始出售奶粉

為了進一步保障奶粉的質量，奶粉進駐藥店試銷。目前多個地方的藥店已經上架奶粉，濟南目前已經有三百餘家藥店上架奶粉。

300家藥店賣奶粉 進貨儲存標準更嚴

今年1月13日，山東省在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉的工作正式啟動，計劃至今年11月份，全省試點銷售嬰幼兒配方乳粉的藥店將達240家，濟南則選取20家藥店試點。對此濟南市藥監局食品流通處處長姚華介紹，由於藥店的熱情都很高，目前濟南出售奶粉的藥店已達到了300餘家。

19日上午，記者來到位於環聯小商品市場附近的一家漱玉平民大藥房，走進店裡，左手邊是一個醒目的粉紅區域：奶粉區，其正面寫著“放心奶粉專區”，字樣按照國家標準要求寫成了“綠底+白字(黑體)”的字樣。一位穿著白大褂的工作人員告訴記者，她是奶粉專櫃的營養師，自去年10月份以來，隨著進店消費者的增多，奶粉銷售越來越好。“每天都有銷售，一個月的銷量在2-3萬元。”記者看到，這裡銷售7種品牌奶粉，適用人群從新生兒到7歲兒童。“我們像管理藥品一樣，管理嬰幼兒配方奶粉，從進貨的資質稽核、進貨查驗到倉庫儲存的溫度溼度，都有具體要求。”漱玉平民大藥房有限公司一位負責人告訴記者。

儘管如此，為了保證萬無一失，漱玉平民大藥房有限公司還為消費者花費1000萬元投保了“質量險”。漱玉平民大藥房已與長安責任保險股份有限公司濟南中心支公司合作開展“食品安全責任保險”試點。“我們要求每一位消費者都要填一張售後服務卡。今後，一旦在售的奶粉發生承保範圍內的食品安全事件，消費者可以得到及時足額的先行賠償，消費者合法權益可以得到切實保護，購買奶粉可以更放心。”

有藥店經營不樂觀 未配備專職營養師

不過在一些藥店，奶粉的經營情況並不樂觀。在堤口路上，一家藥店也在經營奶粉，品牌有5種。店員告訴記者，相比於超市，藥店的奶粉賣得並不好，有時一天能出售出一桶就不錯了。在一家並沒設定奶粉專區的藥店，負責人告訴記者，“相對藥品和保健品，奶粉利潤對於藥店而言實在太低，而且藥店賣奶粉的方式也太單一，無法像嬰幼兒產品專營店那樣搭配童裝、玩具等商品，所以客源即使吸引過來也無法產生其他消費，會造成店面利用率不高。”

對此有藥店負責人建議，藥店經營奶粉應該凸顯自己的優勢，應該像藥品一樣，不僅指導消費，還要指導使用。“在香港，6成嬰幼兒配方奶粉都通過藥店銷售，該類產品在許多歐洲國家也通過藥店專營，這是因為除了在藥店買奶粉便捷外，藥店還配備了專門的營養師，可以提供更完善的奶粉知識和育嬰意見。所以濟南的藥店在經營奶粉前，必須培訓與之配套的營養諮詢師，否則和商超很難區別。”

乳製品批批檢驗 各環節嚴把質量關

除開始允許藥店出售奶粉外，目前濟南在流通、生產環節都對嬰幼兒乳製品制定瞭如藥品一樣嚴格的管理標準。“現在在流通領域，濟南對嬰幼兒奶粉的管理已達到了很嚴格的標準，凡是在室內出售的配方奶粉必須批批有檢驗報告，如果店面違規情節嚴重，會被吊銷營業許可。而且對於乳製品，需要單獨許可才能經營。”姚華說。“濟南規定，原料奶按15%比例批批抽檢，成品奶每週進行批次抽檢，嚴格控制相關指標。”市食品藥品監管局食品生產處處長武磊表示，乳製品抽檢合格率在所有食品中最高，近年關於乳製品的投訴主要集中在送奶環節。據悉，濟南共6家獲證乳製品生產企業，去年乳製品合格率為100%。□本報記者 蘇珊 實習生 杜林