【寒露種什麼菜】寒露種哪些菜

寒露種什麼菜？寒露時候天氣已經轉涼了，那這時候適合種植哪些蔬菜呢？我們都知道不同的蔬菜有不同的生長習性，適宜的溫度才能生長的好，那下面就來看看寒露節氣適合種哪些菜吧。

寒露種什麼菜：白菜

原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

寒露種什麼菜：菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

寒露種什麼菜：蒜

品種可選用人工扒皮掰瓣，只需去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。栽種時間在白露末秋分初(9月底10月初)，氣溫17℃左右。播種前要晒蒜瓣1～2d。

寒露種什麼菜：韭菜

選擇買韭菜根回來種，比播種的話要快一些。種它的優點是，種的好的話，能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰，特喜歡肥力大的地方。種了一年以後，可以移栽下，換成更肥沃的土，能長的更好的哦。

寒露種什麼菜：小蔥

它不容易生蟲子，平時做菜也經常需要用到。可能我們小時候經常看到老人們種它。很實用的作料。播種的話，剛開始像頭髮一樣細，但是後期會長的很快的，吃的時候，掐的吃，留下根繼續長，也能吃很久的。

寒露種什麼菜：蠶豆

品種可選用臨蠶204，其生育期120天左右，分枝2-3個，結莢部位低，百粒重160克左右。具有高產、優質、粒大的特點。適應性廣，抗逆性強。一般畝產為350千克左右，最高畝產達420千克。於九月下旬和十月播種。

寒露種菜的注意事項

寒露後天氣涼爽，秋高氣爽。有利於秋季蔬菜生長，是冬春棚菜地力培育和育苗有利時期，也有各種病蟲害發生與危害，應安排好以下幾項蔬菜農事：

1、加強田間管理。

2、培育地力。

3、新菜園區，可增添鋼管大棚和竹棚，逐漸擴大蔬菜保護地種植面積。

4、大棚及時更新和維修。

5、冬春棚菜苗及時管理。

6、注重病蟲害發生與防治。