雞翅乾乾淨淨的收拾出來,用鹽和料酒醃製好,拌上雞蛋掛糊,蘸上面包糠,下到熱油鍋裡,滋啦滋啦~香味比油味散發得重的時候,就差不多熟了,漏勺撈起來,優哉遊哉啃它一盆,週五了,想那麼多幹啥(攤手)
香酥雞翅中
原料1:雞翅中10個
原料2:麵包糠、麵粉適量
原料3:雞蛋1個
製作方法:
1、雞翅切一字刀。
2、放鹽醃製一下。
3、加入料酒再醃。
4、放入麵粉抓一下,放入一個雞蛋,抓拌均勻。
5、再蘸上一層面包糠。
6、放入油鍋裡炸成外殼酥脆至金
黃色就可以了。
7、吃的時候,可以蘸番茄沙司喲。
沒有什麼是一頓雞翅解決不了的吧?